In zilele friguroase, cand stam mai mult in casa, imi place sa fac si sa experimentez retete de biscuiti. De cele mai multe ori, ii servim dimineata, la cafea sau la amiaza la ceai. De asemenea, untul de arahide este deliciul fiului meu, este de fapt o pasta de alune tare cremoasa, gustul de alune fiind intens. Reteta este foarte simpla, in general retetele de biscuiti sunt simple si se fac usor. Spritul nu este absolut nevoie sa-l folositi, eu i-am dorit putin mai sofisticati. Daca nu aveti ustensilele necesare folositi doua lingurite…simplu si delicios!!
Ingrediente
Mod de preparareUntul moale la temperatura camerei, se mixeaza cu zaharul. Cand untul a devenit spuma si zaharul da semne ca incepe sa se topeasca, se adauga untul de arahide. Se mixeaza pana la incorporarea completa. Se adauga treptat cate un ou, se mixeaza dupa fiecare, se adauga si vanilia sau esenta preferata. Adaugam faina treptat si mixam la viteza mica. Dupa ce toate ingredientele sunt amestecate, aluatul trebuie sa fie unul cremos si nu foarte gros. Daca vi se pare ca este prea gros, adaugati putin iaurt gras, iar daca vi se pare ca este prea moale, mai adaugati 1-2 linguri faina. Se pune aluatul intr-un pos cu sprit in forma de stea. Se da forma dorita biscuitilor direct intr-o tava cu hartie de copt. Se da tava la cuptorul incins la 180 grade si se coc 10-13 minute, pana sunt usor rumeni. Se scot pe un gratar si se lasa sa se raceasca. Se depoziteaza in cutie de metal cu capac. Sa va fie de bine!!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti spritati, cu unt de arahide" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
|
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Postat de caroline
Scoatem din timp pachetul cu foietaj din frigider pentru a ajunge la temperatura camerei. Intindem foietajul pe masa de lucru. Cu un cutit bine ascutit impartim aluatul in doua...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Albusurile cu un praf de sare le mixam bine,apoi adaugam zaharul si mixam pana se topeste si obtinem o bezea tare,adaugam otetul,mixam,apoi amidonul,mixam si la final siropul,obtinem o culoare...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
