Budinca de paste cu 3 feluri de branza si rucolla

Postat de medioto59 in Aperitive / Garnituri
17 Mar 2013 | 6830 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

400 g paste spirala(sau orice alte paste)
150 g branza ricotta
150 g cascaval
150 g branza mozzarella
2 linguri zeama de lamaie
unt cat o nuca
2-3 catei de usturoi
un pahar cu lapte
ulei de masline
3-4 oua(depinde de marimea acestora)
o mana frunze de rucolla
cimbru uscat
piper macinat
Mai avem nevoie de
3 linguri cascaval ras
2 oua

Mod de preparare

Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.Scurgem de apa si clatim cu apa rece.
Usturoiul zdrobit il calim(1-2 min) in putin ulei de masline.
Cele 3 feluri de branza (toate rase) se amesteca intr-un bol.Adaugam frunzele de rucolla,usturoiul calit, zeama de lamaie,piperul macinat proaspat,cimbrul si ouale.Amestecam si potrivim de sare.Adaugam apoi pastele si laptele.Amestecam pentru o buna omogenizare.
Ungem o tava cu unt si turnam compozitia de mai sus.
Batem bine cele 2 oua , le amestecam cu cascavalul ras apoi punem deasupra budincii.
Dam la cuptor pentru circa 20 min.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de paste cu 3 feluri de branza si rucolla" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (31)

Budinca de paste cu 3 feluri de branza si rucolla

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Cartofi taranesti la cuptor - Reteta video

Placinte cu mozzarella si parmezan

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas - Multicooker Turbo Express

Barista Espresso Machine

Storcator de fructe si legume profesional CS600 tambur cadou

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

Comentarii

Vezi toate comentariile (31)

COMENTEAZA