Un desert deosebit de bun si deloc dulce.
Ingrediente
Mod de prepararePregatim o forma rotunda cu gaura in mijloc pe care imbracam in caramel. Separam ouale: intr-un vas mixam bine galbenusurile cu zaharul si cu continutul plicurilor de budinca flan , pana isi schimba culoarea si sporeste in volum. Albusurile se bat spuma separat pana se intaresc. Punem laptele la fiert. Cand da in clcoot turnam compozitia de galbenusuri (peste care am adaugat putin din laptele fierbinte). Amestecam cu unt el pana se ingroasa putin. adaugam apoi albusurile batute , amestecand cu telul cu grija. Lasam inca 2 minute si stingem focul. Turnam aceasta compozitie in forma unsa cu caramel si dam la rece. A doua zi se rastoarna pe un platou si taiem felii. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca flan spumoasa" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Oana
Untul rece taiat cubulete se amesteca cu galbenusurile de ou, un praf de sare si coaja rasa de lamaie. Se adauga smantana, zaharul pudra, praful de copt si faina, dar nu toata odata. Se...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Crema: Intr-un vas de inox am pus frisca lichida si ciocolata maruntita si pe baie de abur am topit ciocolata, nu trebuie sa atinga punctul de fierbere, apoi am dat la rece. Cand s-a racit...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
