Am gasit aceasta reteta in revista Practic in bucatarie din cel mai recent numar! Sotul cum a vazut reteta a si zic ca vrea, asa ca, dorintele sunt dorinte si trebuiesc indeplinite! Au ras tot din farfurie si el si mama, iar asta este cea mai mare multumire a mea...
Ingrediente
Mod de preparareIntr-un ceaun, punem niste apa la fiert cu sare si o lingura malai. Cand clocoteste, turnam malai in ploaie, amestecam cu telul, pana obtinem o mamaliga nici prea moale, nici prea tare. O rasturnam pe un platou si o lasam sa se racoreasca, atat cat sa o suportam in maini. Costita o taiem feliute si o rumenim intr-o tigaie antiaderenta, fara ulei. Din oua pregatim niste ochiuri. Casul il dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Rupem mamaliga in 3, sau puteti face una mai mare sa pregatiti mai mult bulzuri. Luam prima bucata de mamaliga, o intindem in maini, presaram putin cas ras, cateva feliute de costita si formam o minge, pe care o aplatizam putin. La fel procedam si cu celelalte. Intr-o tava punem hartie de copt si asezam bulzurile. Deasupra asezam cate un ochi si mai presaram putin cas. Introducem tava in cuptorul incins, la o temperatura potrivita, pentru 10-15 minute. Le scoatem cand sunt gata, lasam 2-3 minute sa se racoreasca si servim. Poate fi servit simplu sau cu smantana! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Bulz dacic" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult
Postat de gurita_ta2005
Dovlecelul se da pe razatoarea mare si se lasa cateva minute in castron. Ceapa o tocam marunt,adaugam morcovul dat pe razatoare,iar dovlecelul ras se stoarce bine,iar patrunjelul se toaca...
Citeste continuareaPostat de mirela0911
Se prepara maiaua. In 100 ml lapte caldut se adauga zaharul, 2 lg faina si drojdia zdrobita. Se amesteca bine si se lasa sa se activeze. Intr-un bol se cerne faina si se adauga pe margine...
Citeste continuarea
Ma inscriu prima la o portie, cat de mica! 
) Irina am ingredientele necesare asa ca va fac imediat
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
