Chec cu fructe confiate si glazura de branza dulce

Postat de RuxyRux in Dulciuri
18 Ian 2017 | 2692 vizualizari
Chec cu fructe confiate si glazura de branza dulce

Delicios, daca iubiti fructele confiate, atunci reteta este pentru voi!! Ca la bucatarasi acasa, da daaa...stiti si voi cum este! :))))

Ingrediente

  • 225 gr. faina patiserie
  • 75 gr. fulgi de cocos neindulciti
  • 115 gr. unt
  • 125 gr.zahar
  • 75 gr. fructe tropicale uscate
  • 200 ml lapte
  • 1 ou si 1 galbenus
  • vanilie
  • coaja rasa si sucul de la o jumatate de lime( sau lamaie)

Glazura de branza dulce:

  • 3 linguri branza dulce cremoasa
  • 3 linguri frisca lichida
  • 1 lingura zahar pudra
  • vanilie
  • coaja rasa de lime
  • suc de lime( 1 lingurita) optional

Mod de preparare

Eu am ales sa fac checul la tava, intr-o forma rotunda.

Se cerne faina si praful de copt intr-un vas larg, se incorporeaza si fulgii de cocos, se adauga untul rece, dar moale si se amesteca cu mana pana ce obtinem un fel de pesmet fin.

Se adauga zaharul, vanilia si fructele uscate, treptat laptele, oul batut usor, coaja rasa de lamaie( sau lime), sucul de lime( sau lamaie), se amesteca bine pana se omogenizeaza compozitia.

In tava tapetata cu hartie de copt, se toarna aluatul si se niveleaza.

Checul se coace pana ce trece testul scobitorii ( verificati dupa 25 de minute, daca iese scobitoarea uscata).

Se lasa la racit si numai dupa aceea, se scoate din tava.

Intre timp, se prepara glazura de branza; se amesteca branza dulce cu frisca lichida, cu zaharul pudra, cu coaja de lamaie si  o lingurita zeama de lime si se toarna peste checul racit.

Se decoreaza cu coaja de lime si lamaie.

Delicios si decorativ!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu fructe confiate si glazura de branza dulce" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (36)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Tortulete-inima din clatite cu cacao si crema de ganache

Postat de Pungasa_Rogue

Tortulete-inima din clatite cu cacao si crema de ganache

Clatite: Se mixeaza oul cu sarea, zaharul si esenta de rom pana cand oul devine de culoare galben deschis. Se adauga restul ingredientelor si se omogenizeaza. Se unge tigaia cu ulei si se...

Citeste continuarea

Cozonac pufos cu mac

Postat de reisnaor_2006

Cozonac pufos cu mac

       Intr-un castron am amestecat apa calda cu o lingurita de zahar si drojdiuta. Turnam intr-un bol laptele,1 ou,150 gr zahar, praful de sare,coaja rasa de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.01.2017, 18:37
Înainte vreme parcă cei ce postau aşa ceva eurau banaţi, acum s-au modificat regulile?
No, merg să beau un pic de apă, poate-mi trece pofta.
Fiană lucrare, exact cum mi-a prescris mie medicul.
la 18.01.2017, 18:41
Ce chec delicios si vesel!
la 18.01.2017, 18:44
Da Padre? ) Erau banati? ))) uite ca nu stiam si sunt de vreo sase anisori pe aici )))....sper ca nu ti-am facut prea tare pofta...iti multumesc de vizita si de aprecieri....
la 18.01.2017, 18:44
ce culori frumoase
la 18.01.2017, 18:44
Camy, asa este ai spus cuvintele potrivite...vesel si delicios! Iti multumesc!

Vezi toate comentariile (36)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking