Checul cu lamaie este preferatul nostru. Ne place la nebunie aroma de lamaie si pufosenia acestui chec. Ca sa va spun drept, mie imi plac la nebunie lamaile, le ador si le-as folosi in fiecare zi la fiecare fel de mancare. Din pacate nu pot face acest lucru, dar incerc sa folosesc cat mai mult lamaia in deserturi si bauturi racoritoare. Puteti vedea reteta mea de limonada cu menta, este extraordinar de racoritoare si super delicioasa. Checul cu lamaie este poarte potrivit pentru micul dejun, alaturi de o cafea buna dar mie imi place cel mai mult alaturi de un pahar de lapte rece. Este genial, aromat si pufoas si se pastreaza bine pentru mai multe zile intr-o cutie inchisa ermetic. Se face asa de usor incat este pacat sa nu-l incecati si voi.
Ingrediente
240 gr faina
300 gr zahar
5 oua
140 ml lapte
80 gr unt topit
coaja de la 3 lamai
o lingurita praf de copt
un praf de sare
Mod de preparare
Intr-un bol incapator punem ouale, zaharul, untul, coaja de lamaie si praful de sare si batem totul foarte bine pentru cinci minute. Adaugam apoi laptele, faina si praful de copt si omogenizam bine totul astfel incat sa nu mai fie cocoloase. Tapetam o tava de chec cu hartie de copt si punem in ea compozitia checului. Tava tava la cuptor, la 180 de grade pentru 50-60 de minute. Facem testul cu scobitoarea. Servim checul cald sau rece.
Pofta buna !
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu lamaie (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.
Dizolvam pliculetul de drojdie in doua trei linguri de lapte cald. Mierea si untul le dizolvam in restul de lapte cald. Adaugam faina si framantam pana obtinem...
Mixam margarina la temperatura camerei cu zaharul pudra.Adaugam ouale unul cate unul,mixand in continuare.Adaugam faina, sarea si bicarbonatul stins cu zeama de portocala.Introducem la rece pentru...