Ingrediente
- 250 gr. faina
- 250 gr. unt moale/ eu am pus margarina
- 250 gr. zahar
- 2 plicuri zahar vanilat sau 1 plic de zahar bourbon
- 4 oua
- 50 gr. amidon
- 1/2 plic praf de copt
- 75 ml. lapte
- un praf de sare
- 15-20 gr. cacao
Mod de preparare
Intr-un bol se mixeaza margarina cu zaharul, zaharul vanilescu si praful de sare... Se mixeaza bine pana se albeste compozitia, apoi se adauga oualele rand pe rand si mixam dupa fiecare. Apoi se adauga faina amestecata cu amidonul si praful de copt. Apoi se incorporeaza aprox 50 ml de lapte din 75 de ml.
Compozitia rezultata se imparte in doua... in cea in care punem cacaoa sa fie cu 5-6 linguri mai putin si tot in compozitia cu cacao se adauga restul de lapte, amestecam bine.
Se pregateste tava... eu am ales o tava de chec pe care am uns-o cu ulei si am tapetat-o cu faina. Am inceput sa pun in centrul formei o lingura de aluat alb peste care am pus o lingura de aluat maro. Se pune asa doar in centru...alternand compozitiile pana se termina. Fiecare castron sa aiba lingura lui, desigur.
Tava se da la cuptorul preincalzit, la o temperatura de 175-180 de grade... 45-50 de minute... pana cand iese scobitoarea curata... eu l-am tinut o ora si vreo 10 minute... musai testul cu scobitoarea...nu deschideti usa cuptorului in primele 20 de min... ca nu aveti de ce, chiar :D
Cand e gata, se scoate la racit... eu l-am rasturnat si am asteptat sa se raceasca ...:D Se lasa la racit, se pudreaza daca doriti... eu am sarit peste pasul asta...
Si acum... sectiunea mult dorita si mult asteptata de mine... m-am invartit ca tigroaica... tot asteptand sa se raceasca si sa-l tai...
Nu mancati fierbinte, sau cald... sa nu faceti alta isprava! :D
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec tigru" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
va multumesc pt primire! va pup! :* :*
