Ce atata osteneala sa formam chiftelute mici . Eu am dorit sa le pun pentru pachet. Forma lor serveste scopului, se pot aseza intre doua feliute subtiri de paine, bagheta sau chifla. Eu am folosit pentru sandvis ciabatta cu busuioc coapta acasa. Chifteluta asta uriasa sau burger cum vreti sa-i spuneti merge pentru pachetul de scoala, servici, merge si pentru picnic sau chiar ca masa principala cu o garnitura sau pur si simplu cu o salata. Prefer sa gatesc asa ceva decat sa cumpar mezeluri cu compozitie incerta.
Ingrediente
Mod de preparareCuratati , spalati si tocati marunt ceapa si ardeiul rosu . Puneti carnea intr-un bol mare . Spargeti fiecare ou separat pentru a putea verifica prospetimea . Peste carne presarati toate ingredientele plus ouale batute . Amestecati pana obtineti o pasta omogena . Formati chiftele de marimea dorita pe care le aplatizati intre palme si le prajiti in ulei incins [ ale mele erau cat jumatate de palma , au incaput 4 in tigaie la prajit ]. Daca nu eram presata de timp le coceam la cuptor pe folie de hartie . 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftea uriasa a la Mihaela" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Acest Sandwich cu mușchi de vită și gorgonzola este foarte gustos și te cucerește prin savoare și aromă.
citeste mai mult
Postat de rocsi_1612
Aluatul: Intr-un bol cernem faina, punem sarea, drojdia si amestecam cu o lingura. Adaugam iaurtul, punem apa putin cate putin si framantam. Cand aluatul devine omogen si elastic, incorporam...
Citeste continuareaPostat de gaby_d
Amesteca intr-un bol galbenusurile cu sarea si smantana. Adauga uleiul si omogenizeaza. Pune apoi laptele, amesteca si adauga faina in ploaie amestecand energic cu un tel. Lasa compozitia...
Citeste continuarea
mor de dragul tau atita imaginatie ai 
))
Uriașele astea sunt numai bune ptr Zmeii mei
Deci direct la probat! 
)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
