Chiftele din ovaz si quinoa

Postat de Ela68 in Mancaruri de post
11 Mar 2019 | 4963 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

retete de post creative
Bune, bune de tot, daca nu le-as fi facut eu, nu mi-as fi dat seama ca nu sunt cu carne ! Gustul poate diferi in functie de mirodeniile folosite. Eu am preferat amestecul de condimente pentru pui tandori, gasiti pliculetul la Mega Image. Atentie, sunt destul de picante.

Ingrediente

500 gr fulgi de ovaz fini bio
100 gr seminte de dovleac
100 gr seminte de susan
2-3 linguri ulei de masline
4 buc morcov
2 buc pastarnac
4 cepe medii
1 buc vanata
4-5 catei de usturoi
100 gr chia
300 gr apa
sare
1 lingurita piper verde macinat
1-2 lingurite pudra de coriandru
1 plic mirodenii pui Tandori

Mod de preparare

1. Tocati ceapa marunt si caliti-o in ulei de masline cu putina sare, adaugati apoi morcovul si pastarnacul maruntite si lasati pana se inmoaie.
2. Curatati o vanata de coaja, taiati-o cubulete si caliti-o in putin ulei de masline la care ati adaugat usturoiul maruntit.
3. Amestecati 300 gr de apa cu 100 gr chia si lasati jumatate de ora pana ce semintele de chia absorb lichidul.
4. Intr-un castron mare se omogenizeaza toata compozitia la care se adauga mirodeniile, patrunjelul tocat si se potriveste de sare.
5. Formati chiftelele in marimea dorita si coaceti-le in cuptorul preincalzit la 190 grade, 30 de minute pe-o parte si 20 de minute pe cealalata parte. Tava tapetata cu hartie de copt. Nu le lasati sa se rumeneasca foarte tare, caci vor deveni uscate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele din ovaz si quinoa" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (13)

Chiftele din ovaz si quinoa

Ingrediente

Mod de preparare

Cuscus cu fasole rosie si muraturi

Bulgur cu ciuperci si porumb marinat

Recomandari pentru tine si casa ta

Recipient boabe de cafea pentru Barista Max

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte

Caserola pentru vidat alimente 1.2 L

Porta-Filter pentru Barista Mini

Comentarii

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA