Ciorba cu cartofi noi

Postat de dariadeea in Ciorbe
25 Mai 2013 | 4015 vizualizari
Ciorba cu cartofi noi

Ingrediente

  • o legatura ceapa verde (3-4 fire)
  • 2 morcovi mai micuti
  • 3 felii telina
  • 1 pastarnac
  • o legatura loboda
  • 5-6 cartofi (depinde de marime)
  • 1/2 leg patrunjel
  • 1/2 leg leustean
  • 3 rosii
  • 1 ardei gras
  • 40-50 ml ulei

Mod de preparare

Se spala toate legumele, se toaca marunt, iar cartofii cuburi potrivite. Intr-o oala de 3 litri am pus uleiul si morcovul, telina, pastarnacul, ceapa la calit, dupa ce s-au inmuiat am pus si ardeii si rosiile si cartofii. Am completat cu apa si am lasat sa fiarba. Cand sunt aproape fierte am pus si verdeturile (loboda, leustean, patrunjel). Am lasat sa fiarba un pic si am pus si un pic de bors magic, sare delicat dupa gust. Se serveste cu smantanica.

Cantitatile le puteti modifica in functie decat de deasa dorita sa va iasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu cartofi noi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Ciorba de miel cu cartofi

Postat de oanapl

Ciorba de miel cu cartofi

Se curăță carnea de miel și se spală bine și se pune la fiert în apă. Se lasă să dea un clocot și apoi se aruncă apa sau se spumează foarte bine. Între timp se curăță,...

Citeste continuarea

Ciorba taraneasca de iunie

Postat de mihaelar63

Ciorba taraneasca de iunie

Daca preparati ciorba cu carne, prajiti putin carnea in ulei ca sa-si imprumute gustul bun. Spalati, curatati si maruntiti ceapa, ardeiul si radacinoasele. Cartofii si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.05.2013, 22:30
la 06.06.2013, 21:15

Vezi toate comentariile (2)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking