Ciorba de post cu ... afumatura si jumari de oua
Postat de Mutulica in Supe/Ciorbe 27 Mar 2016 | 5802 vizualizari
Mama bunicii din partea tatalui meu a fost o femeie foarte credincioasa si drept urmare bunica visa calendarul si obiceiurile religoase, dar nu avea nicio alta treaba cu credinta stramoseasca decat ca-i cunostea la perfectie toate dogmele.
Bunica mea a fost o femeie foarte primitoare. Ii ospata din belsug pe toti ce-i care-i treceau pragul si avea o prietena abonata la mancarea sa. Aceasta era femeie credincioasa, tinea toate posturile cu strictete si bunica mea nu se certa cu dansa din motive privite ca fiind copilaresti si prin urmare, atunci cand i se cerea mancare de post, ii oferea o ciorba de legume si zarzavat. Numai ca bunica mea considera ciorba asta o zeama lunga fara niciun gust daca nu avea uneori niste afumatura si obligatoriu oua baute din belsug, cat sa stea drept polonicul in oala. Asa ca dadea la o parte afumatura si ouale batute servindu-i apoi ciorba fara niciun pic de remuscare.
O astfel de ciorba vreau sa va prezint si eu, in speranta ca pacatele-mi vor fi iertate sau macar bine apreciate de catre cei care nu stiu sau nu pot sa tina post.
Inapoi la reteta
|