Este o ciorba foarte gustoasa si hranitoare iar gustul original este dat de aroma sucului de lamaie , care ii da un gust deosebit, unei simple ciorbe de pui cu legume. In plus, nu va dura mai mult de 60 de minute sa preparati o ciorba delicioasa.
Ingrediente
Mod de preparareCuratam ceapa, morcovul ,telina , rosia si patrunjelul, apoi le taiem dupa preferinta.Zarzavatul l-am dat pe razatoarea cu gauri mari. O parte din morcov am tras-o putin la tigaie ca ciorba sa aiba o culoare frumoasa. Punem la fiert carnea de pui in apa cu sare si cand fierbe, inlaturam spuma. Adaugam zarzavatul si lasam sa fiarba impreuna cu carnea. Dupa ce au fiert, se adauga orezul, amestecam bine sa nu se lipeasca de fundul oalei; fierbem aproximativ 20 de minute. Se adaugam smantana, galbenusurile frecate cu zeama de lamaie si 1-2 polonice ciorba fierbinte. Tocam patrunjel verde si il presaram pe deasupra. Si asa obtinem o ciorba usoara si satioasa. Pofta mare sa aveti !
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba greceasca de pui" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Acest Sandwich cu mușchi de vită și gorgonzola este foarte gustos și te cucerește prin savoare și aromă.
citeste mai mult
Postat de panacris
Ceapa și prazul curățate, tocate mărunt se pun la călit în untura cu aromă de cârnați afumat și puțină apă. Zarzavaturile se curăță, se toacă mărunt și se adaugă la...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Curatam varza de primele foi si o tocam marunt. Presaram peste ea sare si piper si o lasam la odihnit pana pregatim restul ingredientelor. Curatam legumele, le spalam si le tocam cubulete....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
