Ingrediente
- 2 oua
- 300 ml lapte
- 200 ml apa minerala
- 200 g faina
- 250 g mascarpone
- 2 linguri zahat pudra
- 100 ml frisca nebatuta
Mod de preparare
Pentru aluat, se bat bine ouăle, se adaugă laptele și apa, și apoi se îngroașă cu făină. Se lasă aproximativ 30 de minute, apoi se coc clătitele într-o tigaie teflonată care, din când în când, se șterge cu un prospop de hârtie inmnuiat în ulei.
Crema de Mascarpone
Se bate brânza cu zahărul pudră. Se adaugă frișca și se mixează până capătă o consistență fermă.
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu Crema de Mascarpone" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
|