Cina usoara si savuroasa. Clatitele obisnuite se pot transforma dintr-un desert, intr-o masa copioasa si delicioasa.
Ingrediente
Mod de preparareClatitele se fac dupa reteta clasica si se lasa la racit. Intre timp, se taie pipetul de pui fasii subtiri, se toaca ceapa verde marunt si se pun la rumenit in tigaie cu un cub de unt. Se asezoneaza cu sare, piper si alte condimente (eu pun condimente pentru pui si niste chilli). Cat timp se rumeneste puiul, amestecati din cand in cand sa se faca uniform, la foc mediu. Cat timp se face puiul, treceti la sosul de smantana. Intr-un castron amestecati smantana cu usturoiul zdrobit, cu mararul tocat marunt si asezonati cu sare si piper. Cand puiul este gata, umpleti clatitele si infasurati-le precum saorma. Deasupra turnati sos de smantana. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu pui si smantana" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (7)
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de mirela0911
Aluatul: Se pregateste aluatul pentru clatite. Se bat bine ouale cu sarea, apoi se toarna putina apa minerala si uleiul. Se adauga faina amestecata cu bicarbonatul de sodiu, se amesteca si se...
Citeste continuareaPostat de gicuta69
Se amesteca toate ingredientele pentru aluat si se prajesc clatitele care trebuie sa fie un pic mai groase. Mie mi-au iesit 7 clatite, acum depinde si de marimea ...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
