Aveam prin congelator o punga cu organe gata pregatite pentru drob, cum ramasese de la Craciun si cum la mine nu prea se mananca drobul nu stiam ce sa fac cu ea, asa ca am improvizat ...
Ingrediente
Mod de preparareClatitele se pregatesc dupa reteta clasica. (mie mi-au mai ramas clatite si le-am umplut cu dulceata de salcam). Pentru umplutura de drob procedam astfel : se amesteca organele fierte si tocate cu 3 oua, faina, sare si piper dupa gust si putin marar tocat. Se umplu clatitele cu aceasta umplutura, se impaturesc si se aseaza intr-o tava de cuptor. Un ou se bate, se adauga laptele si sosul obtinut se toarna peste clatite. Se dau clatitele la cuptor pana se rumenesc. Din umplutura de drob mie mi-a mai ramas si am copt cativa jighiri. Clatitele le-am servit cu salata de varza acra. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu umplutura de drob" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Postat de AdrianUdrea
Pregatim mai intai mamaliguta. Punem apa la fiert, intr-un ceaun sau un vas cu pereti dubli, iar cand este aproape de punctul de fierbere, adaugam sarea si o mana de malai si amestecam intens...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Taie pulpa de porc si afumatura in bucati mici, iar carnatii in felii potrivite. Pune carnea la prajit in putin ulei, intoarce-o pe toate partile sa se patrunda bine. Rumeneste...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
