Un cozonac "ciudat" ...... va place cu siguranta copiilor Reteta asta mi-a adus aminte de povestea Omida mancacioasa de Eric Carle. Este una dintre cele mai vandute carti pentru copii la nivel global. "Omida mancacioasa", este titlul care l-a facut celebru pe Eric Carle. Acesta este apreciat in intreaga lume pentru unicitatea ilustratiilor si pentru originalitatea cartilor sale. Se spune ca in fiecare minut, undeva in lume se vinde o carte cu "Omida mancacioasa". Din anul 1969 si pana astazi, aceasta a fost tradusa in aproape 50 de limbi si s-a vandut in 29 de milioane de exemplare. Povestea omidei incepe o data cu iesirea ei din ou, cand pleaca infometata in cautarea hranei. Luni gaseste un mar, marti doua pere, miercuri trei prune, iar pana sambata mananca atat de mult, incat o doare burtica. Isi revine rontaind o frunza frageda si apoi se retrage obosita in cocon. Doarme doua saptamani, iar cand se trezeste se transforma intr-un minunat fluture. Cartea "Omida mancacioasa" ofera copiilor, pe langa o poveste fascinanta, posibilitatea de a invata numerele, zilele saptamanii si cateva notiuni despre mediul inconjurator. In plus, Eric Carle le prezinta arta colajului, iar copiii incearca sa-l imite, pictand hartia cu diverse modele si texturi, apoi decupand-o si combinand-o. Sursa : www.carteacopiilor.ro
IngredienteAluat;
Umplutura:
Mod de prepararePregatim maiaua: facem un amestec din drojdie, laptele caldut, o lingura de zahar si 2 linguri de faina. Lasam sa-si dubleze volumul . In castronul unde formam aluatul punem faina, maiaua, zaharul, oul, sarea si zaharul vanilat. Amestecati. La final adaugam untul moale si framantam cca 10-15 minute. Acoperiti cu un prosop si lasati la dospit 2 -3 ore într-un loc cald. Pregătiți umplutura: Făinăm suprafața de lucru și intindem aluatul intr-o foaie de forma dreptunghiulara. Se taie fâșii mici pe partea de jos a dreptunghiului. Pe partea superioară punem umplutura. Rulam pana la partea de aluat tăiat. Luați fiecare bandă și o dati peste ruloul format cu umplutura- tot ruloul va fi acoperit cu benzi (vezi fotografiile). Asezati briosele pe o tava cu hartie de copt si le poziționati in forma de omidă. Puneti ochii - bucatele de ciocolata sau stafide ..... Lasati sa creasca inca 30 de minute. Incalziti cuptorul la 180 ° C. Ungeti cu galbenus de ou si decorati Se coace timp de aproximativ 30 de minute. Serviti la micul dejun cu cafea sau ciocolată caldă ......... hummmmmmmmmm Poftă Bună !!!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cozonac - Briosa "Omida"" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (20)
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de scortisoara
Reteta video: https://youtu.be/cDZhyycZ31s Framantam un aluat din untul taiat cubulete, faina, zaharul si sarea. Apa adaugam putin cate putin, cat este nevoie, 100 ml e doar o cantitate...
Citeste continuareaPostat de licurici_lra
Branza de vaci se amesteca cu oul, zaharul, esenta si coaja de lamaie si portocala. Faina cernuta se amesteca cu un praf de sare si praful de copt, apoi se pun peste branza si se...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
