Cozonac - varianta rapida
Postat de Lia1 in Prajituri 3 Dec 2014 | 5297 vizualizari
Reteta este testata de Miti, Tabita, Camelia, ...altii nestiuti, si de mine acum. Cautand pe net, am ajuns la concluzia ca este o reteta de panettone, de fapt. Eu am ales sa il rulez in varianta cozonacului clasic romanesc, ca sa scap de aceasta frustrare. Doar o data am mai preparat cozonaci in casa si a fost un dezastru. Am ramas cu impresia ca este ceva foarte chinuitor si consumtiv de timp, datorita lipsei de experienta, mai mult ca sigur. Am ales varianta aceasta, pentru ca nu necesita framantare, eu am experimentat eficienta maxima si anume, am folosit la aluat, exclusiv robotul "maini libere" Russell Hobbs", dar poate fi orice alta firma de incredere. Iubesc acest tip de robot pentru ca ma ajuta mult la preparare, este extrem de comod la folosire pentru ca ai libertatea ca sa lucrezi cu ambele maini. Multumesc bucataras inca o data.
Inapoi la reteta
|