Cupcakes cu crema de visine

Postat de timea in Prajituri
13 Mar 2013 | 7548 vizualizari
Cupcakes cu crema de visine

Sunt frumoase, motate si gustoase. Ce altceva sa va mai spun de ele...hmmm... imi place sa le fac si normal ca am o placere deosebita sa le si mananc :)) . Iar bucuria mea e maxima pentru ca am inca multe fructe congelate si inca mai pot face diverse bunatati dulci.

Ingrediente

  • 2 oua
  • 100 gr unt topit
  • 200 gr faina
  • 140 gr zahar
  • 6 linguri lapte caldut
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • un varf de sare
  • Crema:
  • 200 gr visine congelate (cantarite cu samburi))
  • 2 linguri zahar
  • 2 lingurite amidon
  • 200 gr fisca lichida indulcita

Mod de preparare

Mixam ouale intregi cu un varf de sare pana se deschid la culoare, adaugam zaharul si zaharul vanilat si mixam inca 3-4 minute. Turnam untul topit caldut si apoi laptele caldut, mixand dupa fiecare. La final incorporam faina amestecata cu praful de copt.

Asezam hartiile pentru briose in tava speciala pentru briose si umplem egal fiecare forma.

Dam tava la cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de aprox 23-25 minute. Facem testul cu scobitoarea.

Scoatem din cuptor si lasam la racit.

Crema: 

Scoatem samburii de la visine si pasam visinele in blender.

Turnam visinele pasate intr-un vas care urmeaza a fi pus pe foc impreuna cu cele 2 linguri de zahar.

Lasam pe foc pana se topeste zaharul si fierbe cateva minute.

Amidonul il amestecam cu un pic de apa rece, adaugam putin din sosul de visine si apoi il turnam in sos amestecand pana se ingroasa.

Lasam sa se raceasca complet.

Separat mixam frisca pana devine spuma.

Adaugam peste frisca jeleul de visine si mixam cu mixerul pe treapta mica pana se omogenizeaza.

Cu spritul pentru ornat imbracam frumos fiecare cupcake cu un strat generos de crema de visine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cupcakes cu crema de visine" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (48)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Cupcakes cu vişine şi ciocolată

Postat de diaconta

Cupcakes cu vişine şi ciocolată

Faina am amestecat-o cu sarea si praful de copt. Untul moale l-am mixat cu zaharul pâna am obtinut o crema pufoasa si zaharul s-a topit. Am adaugat pe rând ouale,mixând...

Citeste continuarea

Briose cu crema de ness si dulceata de visine

Postat de rocsi_1612

Briose cu crema de ness si dulceata de visine

Briosele: Ouale le mixam spuma impreuna cu zahar cu pastai si zaharul pana ce, acesta din urma, se topeste. Punem uleiul in fir subtire, laptele si cafeaua rece. Amestecam 300 gr faina cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.03.2013, 20:00
la 13.03.2013, 20:00
yammy
la 13.03.2013, 20:02
Buni , Bia
la 13.03.2013, 20:05
eu zic ca portia asta sa o trimiti la Otopeni daca tot zici ca ingrediente mai ai...............arata minunat si dupa cum povesteti tu parca le si simt gustul...........mmm.
la 13.03.2013, 20:07
deci o duzina catre Otopeni Acu chem curierul

Vezi toate comentariile (48)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking