Desert mini eclere
Postat de Meea in Prajituri 8 Iul 2019 | 3432 vizualizari
cum eu trebuie să fiu sinceră cu tine și să îți spun că nu-mi ieșea niciodată aluatul pentru eclere. De fapt, făcusem o singură dată eclere înaintea celor de astăzi deci parcă totuși nu e atât de gravă situația ha. Oricum, m-am temut de ele! Le-am ocolit cât de mult am putut. Ocoleam de fiecare dată să fac și Lava cake și muuulte alte rețete. Dar ce ar fi să nu mai ocolesc eu nimic și să tot fac până ies toate? Mi-am luat inima în dinți și am făcut și Lava cake și a ieșit G E N I A L (găsești rețeta aici dacă te simți curajoasă ha!), apoi m-am apucat să fac eclere și iată, ce bune sunt!
Ceea ce vreau să subliniez este că știu că majoritatea se tem să faca elcere de casă și mi-aș dori atât de mult să încerci rețeta mea și să te convingi ce simplă este! Ca să nu mai spun și ce gust delicios ascund aceste elcere.... poți să le umpli cu budincă de vanilie dacă nu ai timp să pregătești crema sau doar cu frișcă și vor fi minunate! Ce zici, încerci?
Inapoi la reteta
|