Desert prajitura cu mere

Postat de RuxyRux in Prajituri
25 Ian 2021 | 3156 vizualizari
Desert prajitura cu mere

Va invit cu drag, la o prajitura aromata, parfumata, inca calda, va promit, e si delicioasa!

Ingrediente

Aluat:

  • 200 gr. unt gras 82%
  • 325 gr. faina
  • 125 gr. zahar pudra
  • 3 linguri lapte
  • 2 linguri smantana
  • 1 ou mare
  • vanilie
  • coaja rasa de portocala
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • un sfert de lingurita scortisoara

Umplutura:

  • 7 mere mari
  • 1/2 cana de zahar brun( sau mai putin dupa gust)
  • scortisoara
  • 3 linguri gris

Mod de preparare

Se prepara aluatul: eu am folosit mixerul, am pus untul rece taiat bucati, am adaugat zaharul pudra, apoi pe rand restul ingredientelor, oul, vanilia, scortisoara, coaja de portocala, faina, praful de copt, smantana, laptele si se formeaza un aluat nelipicios, care se pune la rece in folie, pentru o ora.

Intre timp se razuie merele pe razatoarea mare, se storc usor de zeama si se lasa deoparte.

Se imparte in mod egal aluatul, (eu l-am cantarit), apoi am intins pe rand doua foi pe o suprafata infainata( am avut o folie speciala de silicon).

Am uns tava cu ulei si am presarat faina, deci tapetata clasic nu cu pergament, am asezat prima foaie de aluat, am presarat grisul apoi am pus merele, am pus zaharul brun, scortisoara si am asezat a doua foaie de aluat deasupra.

Cu o furculita am intepat foaia, dintr-un rest de aluat am facut decoratiunile si am copt prajitura pentru o ora, o ora si zece minute la 180 de grade.

Am pudrat prajitura cand s-a racit usor( nu fierbinte).

E o mare bunatate, aluatul este unul extrem de fraged.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (29)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Prajitura cu mere si mascarpone, un desert cremos si aromat

Postat de oanapl

Prajitura cu mere si mascarpone, un desert cremos si aromat

Cum se prepara Prajitura cu mere si mascarpone, un desert cremos si aromat Se pune ciocolata în cafeaua fierbinte și se lasă să se topească amestecând ușor. Dacă nu se...

Citeste continuarea

Prajitura cu banane si mere - Un desert rapid si aromat

Postat de oanapl

Prajitura cu banane si mere - Un desert rapid si aromat

Iata cum se prepara Prajitura cu banane si mere - Un desert rapid si aromat Se spală și se curătă merele. Se taie cubulețe potrivite ca mărime doar 4 dintre cele 6 mere, urmând ca...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.01.2021, 22:43
buna buna
la 25.01.2021, 22:45
Motanasule, cam buna, da, iti multumesc!
la 25.01.2021, 23:13
Mmmm, ce bunatate!
la 25.01.2021, 23:31
Am venit la fix
la 25.01.2021, 23:39
Multumesc drag Bucataras!

Vezi toate comentariile (29)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking