Mno, după o revizie prin cămară, am dat de câteva conserve (4) de fasole albă simplă, micuță, și o conservă mare de fasole neagră, ce se pregăteau să plece la gunoi că expirau repejor, așa că m-am pus la treabă. Le-am combinat într-o fasole bătută, cam vânăție la culoare :D, Zmeișorii au fost cam sceptici, dar după ce au gustat-o s–a evaporat instant! P.S. N-am mai avut timp nici de poze artistice, doar din cele de prezentare și de livrare către Zmeișori ;)
Ingrediente
Mod de preparareFasolea din conserve scursă de zeama lor, se răstoarnă într-un vas încăpător. Se adaugă sarea, uleiul și se aduce la punctul de fierbere, apoi se oprește focul. Se adaugă usturoiul pisat și se mixează/blenduiește până ce se obține un piure fin. Apoi se răstoarnă în recipientele din dotare. Pentru topping: Ceapa se curăță, se feliază mărunt, apoi se pune la călit cu uleiul, la foc mic, amestecându-se continuu, până ce devine translucidă, apoi se oprește focul și se adaugă pudra de boia, se amestcă până ce se omogenizează. Topping-ul de ceapă se distribuie uniform peste amestecul de fasole! Se lasă la rece minim2 ore, aoi se servește cu pâine crocantă și murături din dotare! Spor și poftă bună! ;) P.S. Mno eu iar m-am folosit de Arthur și am sărit peste câteva etape. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole batuta combo" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de Irina
Am pregatit legumele pentru ghiveci: am pus la copt gogosarii, ardeii, vinetele si dovlecelul. Cartofii i-am curatat de coaja si i-am taiat sub forma de cuburi potrivite, ceapa am taiat-o...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Spala bine rosiile, ceapa, dovleceii si verdeturile. Taie cate un capac la fiecare rosie si cu o lingurita scoate pulpa, avand grija sa nu se gaureasca. Taie dovleceii in doua bucati...
Citeste continuarea
)
Mulțumesc penru susținere!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
