Ingrediente
- 300 gr bomboane Marshmallow albe
- 4 linguri apa rece
- 70 gr. margarina Rama cerea reteta Ancai (eu am folosit unt)
- 750 gr. pudra proaspat cernut
- 100 gr. amidon
- colorant alimentar (praf; rosu si verde am folosit eu)
Mod de preparare
Bomboanele le-am impartit in doua vase incapatoare de plastic (cate 150 gr. in fiecare vas).
In 2 paharele mici de tuica am pus cate 2 linguri apa rece,apoi in fiecare paharel am dizolvat cate un sfert de lingurita colorant (rosu si verde).
Am turnat colorantul dizolvat peste cate o portie de bomboane, am dat pe rand cate un vas la cuptorul cu microunde cate 1-2 minute,pana s-au umflat bomboanele si au devenit moi.
Am scos vasul de la microunde, am amestecat cu o lingura sa se omogenizeze pasta de bomboane topite+ colorantul, am adaugat amidonul (cate 50 grame in fiecare vas),apoi zahar pudra proaspat cernut din comert (cate 375 gr).
Am framantat fondantul pe masa de lucru pana s-a incorporat tot zaharul.
Am infasurat in folie alimentara fondantul si l-am dat la rece pana in momentul folosirii.
A doua zi am incercat sa modelez trandafirasi dupa modelele gasite pe net.
Nu e chiar ce mi-am dorit dar stiu ca pentru a avea rezultate trebuie exercitiu, nu gluma!
Pana una-alta,tinand cont de faptul ca e prima incercare de acest gen, sunt multumita de rezultat... ;)
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Fondant din bomboane Marshmallow" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
