Ingrediente
- 1 kg de pulpe de pui dezosate
- 6 cepe mari
- 400 g masline fara samburi
- 100 ml ulei
- 3 linguri pasta de tomate
- 1 lingurita boia afumata
- vegeta de gaina
- piper
- sare
Mod de preparare
Pulpele de pui se curata si se taie bucati.
Ceapa se curata si se toaca la robot, pana se face aproape pasta sau se da pe razatoarea fina.
Maslinele se spala in apa rece si se pun la scurs.
Se pune uleiul intr-o cratita si se prajesc bucatile de pulpa pana se albesc.
Se adauga ceapa si se mai caleste putin, dupa care se adauga apa si se fierbe 15 minute.
Se presara boiaua, vegeta si piper si se amesteca.
Se adauga si pasta de tomate si se amesteca.
Se adauga maslinele si se mai fierbe 15 minute.
Eu am introdus-o si in cuptor pentru 30 de minute, pana a scazut sosul si a iesit uleiul deasupra.
Se mananca calda.
Pofta Buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de pui cu masline" nu uita sa-i faci un review. |
