O mancarica modesta ...cu ingrediente la indemana oricui.... dar deosebit de gustoasa.
Ingrediente
Mod de preparareDovleceii ii curat de coaja, le scot semintele si apoi ii tai cubulete. Ardeii, ceapa rosiile le tai tot mare. Prima data pun cepa, ardeiul, o parte din usturoi, un praf de sare la calit (pana ce ceapa devine sticloasa). Legumele dupa ce le-ai pus sare ar trebui sa-si lase sucul, daca nu sa intampat acest lucru mai ajuta mancarica cu un pic de apa ( cam o jumatate de cescuta). Iese mai gustoasa mancarica daca fierbi in suc prpriu. Cand s-au fiert adaugi si rosiile,restul de usturoi, jumatate din legatura de parunjel, piper, cimbru si dau la cuptor pana scade si se rumeneste. POFTA MARE! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de dovlecei cu ardei si rosii" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Acest Sandwich cu mușchi de vită și gorgonzola este foarte gustos și te cucerește prin savoare și aromă.
citeste mai mult
Postat de privatelaura
Am curatat si am spalat legumele. Feliile de soia le-am pus la fiert in apa cu putina sare, cam 20 minute. Dupa ce au fiert, le-ambscos si le-am lasat la scurs intr-o strecuratoare. Ceapa am...
Citeste continuareaPostat de Caty
Iata cum se prepara Reteta de mancarica de ardei copti cu dovlecel: Mai intai coacem ardeii capia. Ii punem intr-un vas, ii pudram cu sare si ii acoperim. Ii lasam sa stea pana se racoresc. Ii...
Citeste continuarea
pap si de aici ca doar am papat ciorbita asa ca trebuie sa pap si felul doi 
mai de graba Asa inveti tu copii Miha BINEE Atuuci, daca vrei sa primesti desert .... 
trebuie sa papi tot 
si ai garnisit-o asa de frumos..... 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
