Mere umplute cu fulgi de ovaz, stafide si scortisoara la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

Postat de Ina75 in Slow Cooker
9 Sep 2015 | 5238 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pentru ca imi era dor de reteta de mere umplute la cuptor si gustul acela din copilarie, am decis sa fac aceasta reteta la aparatul slow cooker Crock-Pot 4,7 L Digital, ca doar a devenit cel mai bun prieten al meu! Nu de alta, dar daca ai un asa ajutor in bucatarie, parca e pacat sa nu profiti de el! Nimic nu se compara cu mirosul de scortisoara, cu dulceata marului copt, cu umplutura usor crocanta si cu amintirile din copilarie!

Ingrediente

4 mere spalate (Granny Smith, Braeburn, Ionatan)
2 linguri cu fulgi de ovaz
3 linguri cu stafide
2 linguri cu zahar brun
15 g de unt
scortisosara macinata
150 ml de suc de mere

Mod de preparare

Intr-un bol punem untul, zaharul brun, fulgii de ovaz, stafidele si scortisoara si amestecam pana cand se omogenizeaza.

Curatam merele de cotor si de casuta cu seminte.

Asezam vasul ceramic in slow cooker-ul Crock-Pot 4.7 l Digital si punem in el merele scobite. Umplem fiecare mar cu mixul pregatit, avand grija sa apasam pentru a se distribui uniform. Daca ramane umplutura, o punem deasupra merelor. Turnam sucul de mere pe langa fructele umplute.

Acoperim vasul cu capac si punem slow cooker-ul in priza. Setam aparatul Crock-Pot pe modul de temperatura low (se va aprinde led-ul corespunzator de pe aparat) si timpul la 3 ore (modul de setare este din 30 in 30 de minute). Dupa scurgerea timpului de gatire setat aparatul se va opri singur si sa trece in modul „pastrare la cald”.

Scoatem merele umplute din aparat, picuram deasupra sosul din vas si servim. Putem pune langa si o cupa cu inghetata sau sos de vanilie.

POFTA BUNA!