Mini checuri cu portocala si ghimbir

Postat de oanapl in Prajituri
18 Ian 2017 | 3239 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ca la bucatarasi acasa

Ingrediente

150 g unt
120 g zahar
3 oua mari
220 g faina
30 ml suc de portocale
30 ml lapte
1 lingurita praf de copt
1/4 lingurita sare
coaja rasa de portocala
1 lingurita pudra de ghimbir
1 lingurita esenta de vanilie
Decor
zahar pudra / ciocolata alba

Mod de preparare

Untul moale la temperatura camerei il mixezi bine cu zaharul pana cand devine cremos. Adaugi ouale pe rand si mixezi bine dupa fiecare adaugare.
Faina o amesteci cu praful de copt, sarea si pudra de ghimbir. Adaugi jumatate din ingredientele uscate peste crema de oua si unt si mixezi usor. Pui laptele si sucul de portocale, coaja rasa de portocala si esenta de vanilie amesteci usor. Adaugi si restul de ingrediente uscate si omogenizezi.
Preincalzesti cuptorul la 175 de grade C. Ungi cu unt 12 tavite pentru mini-checuri sau o tava medie de chec. Distribui aluatul in forme si nivelezi.
Coci mini-checurile pentru 40-45 de minute, pana cand trec testul cu scobitoarea. Le scoti pe un gratar la racit. Le servesti cu zahar pudra sau pentru un plus de efect poti sa le decorezi cu ciocolata alba topita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini checuri cu portocala si ghimbir" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (19)

Mini checuri cu portocala si ghimbir

Ingrediente

Mod de preparare

Desert chec de cacao cu inimioara de zmeura

Prăjitură cu cremă de mere şi şampanie

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, lavanda

Frigaruie

Friteuza cu aer cald si functie steamer, Breville, VDF133X

Pachet 32 pungi pentru vidat alimente 28 x 36 cm

Comentarii

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA