Oua "imbracate" in bacon cu sos de mustar

Postat de medioto59 in Aperitive / Garnituri
18 Aug 2010 | 13583 vizualizari
Oua "imbracate" in bacon cu sos de mustar

Sunt grozav de bune..................numai ca George le-a mancat ca atare iar eu stropite cu sos.

Ingrediente

  • 10 oua
  • 10 felii bacon
  • 10 scobitori
  • 1 ceapa
  • 1 lingura rasa faina
  • circa 200 ml supa de carne sau legume
  • 2 -3 linguri cu smantana
  • 1 lingura mustar iute
  • 2-3 rosii
  • patrunjel uscat
  • unt cat o nuca
  • un strop de zahar
  • sare,piper

Mod de preparare

Fierbem ouale tari in apa cu putina sare. Cand sunt gata fierte le scoatem si le lasam sa se raceasca apoi le curatam de coaja."Imbracam" fiecare ou intr-o felie de bacon si prindem cu o scobitoare .Asezam ouale intr-o tava si dam la cuptor .Tinem pana cand se rumeneste baconul apoi scoatem din cuptor.

Separat preparam sosul de mustar:curatam ceapa, o taiem marunt si o calim in unt.Adaugam faina  amestecand bine-bine , apoi rosiile date prin razatoare si apoi turnam supa treptat ametecand continuu.Se lasa sa fiarba circa 10-15 min dupa care se ia vasul de pe foc , se adauga smantana, mustarul, zaharul ,patrunjelul si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.

Ouale "imbracate" in bacon se servesc stropite cu acest sos si cartofi natur.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua "imbracate" in bacon cu sos de mustar" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (54)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Cartofi la cuptor, condimentati cu busuioc

Postat de merisor67

Cartofi la cuptor,  condimentati cu busuioc

Curatam si spalam cartofii, apoi ii scurgem bine de apa si ii portionam in patru sau in 6, in functie de marimea lor.  Ungem o tava cu uleiul de masline si asezam din loc in loc bucati de...

Citeste continuarea

Placinta turceasca cu branza si spanac

Postat de RuxyRux

Placinta turceasca cu branza si spanac

Preparam foile: Din ingredientele pentru foi, preparam un aluat potrivit de moale,  pe care-l infainam usor o singura data si veti vedea ca devine nelipicios si foarte usor de lucrat....

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.08.2010, 22:43
Ce dragutze sunt! Merg bine ca aperitive....in loc de oua umplute5 furcu
la 18.08.2010, 22:56
Grozave!!! Si-s muult mai rapide decat varianta mea. Eu fac invelite in pulpa de porc si se fac mai greu.
la 18.08.2010, 23:07
super arata
la 18.08.2010, 23:24
ce bunatati..
la 19.08.2010, 00:00
ce interesant ,arata foarte bine

Vezi toate comentariile (54)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking