Ingrediente
- 2 oua
- 1 iaurt simplu (200 g)
- 3 linguri zahar
- 3 linguri ulei
- faina (cat incape in paharul de la iaurt)
- 1 plic praf de copt
- 1 praf de sare
- coacaze rosii
Mod de preparare
Batem ouale cu zaharul pana isi dubleaza volumul.
Peste iaurt adaugam sarea si praful de copt si omogenizam.
Incorporam faina (cu o lingura sau spatula) pana obtinem o compozitie mai grosuta decat smantana.
Adaugam apoi si coacazele rosii si omogenizam usor.
Intr-o tigaie teflonata, incinsa si unsa cu putin ulei (dar foarte putin!) punem cate un polonic din compoztia de clatite, in mijloc, fara sa intindem.
Cand apar bule la suprafata clatitei o intoarcem.
Servim clatitele cu miere, sirop de artar sau orice dorim.
Sa aveti pofta! Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes cu coacaze rosii" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (34)
|
