multumesc Patriciei, de la ea m-am inspirat pentru aluat. Am ratat ciresele asa ca am inlocuit cu fructul de sezon.....
Ingrediente
Mod de preparareSpalam si desfacem prunele. Scoatem samburii. Taiem prunele cubulete si presaram scortisoara dupa gust. Amestecam cu mixerul untul la temperatura camerei cu zaharul, adaugam oul,iaurtul,praful de copt,uleiul, praful de sare, esenta de rom. Incorporam faina iar la final adaugam prunele taiate cubulete. Obtinem un aluat mai gros decat cel clasic de clatite. Incingem tava de clatite, o ungem cu ajutorul pensulei de silicon cu doi, trei stropi de ulei, punem 2-3 linguri de compozitie in tigaia incinsa si inainte sa o asezam pe foc,nivelam cu lingura sa cuprinda cat mai multa suprafata din tigaie. Lasam tigaia la foc moderat pana se coace clatita,apoi o intoarcem cu ajutorul unei palete. Dupa ce s-a copt pe ambele parti o scoatem pe o farfurie si trecem la urmatoarea pana epuizam toata compozitia pe care care am pregatit-o. Prunele pentru topping se trec prin robot cu zaharul pudra, se amesteca 1 minut si gata, se pot servi aceste delicioase pancakes-uri cum doriti: calde sau reci... Pofta buna!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes cu prune si scortisoara" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de Sim0naWorld
Mai intai am pregatit aluatul: laptele l-am incalzit usor, apoi am pus drojdia in el, lasand la dospit pentru vre-o 5 minute. Untul l-am topit si l-am lasat sa se raceasca. Intr-un bol am...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Mixeaza albusurile cu un praf de sare. Cand s-au intarit, adauga treptat zaharul si mixeaza in continuare pana obtii o bezea. Amesteca intr-un castron branza de vaci cu smantana,...
Citeste continuarea
offfffff
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
