Panna cotta cu fructe de padure

Postat de MyFancyCake in Dulciuri
30 Aug 2011 | 4263 vizualizari
Panna cotta cu fructe de padure

Ingrediente

  • 600 ml smantana pentru frisca (eu am combinat 400 ml frisca si 200 ml smantana dulce pentru gatit),
  • 200 gr zahar pudra,
  • 3 plicuri zahar vanilat,
  • 1 plic si jumatate de gelatina,
  • fructe de padure proaspete,
  • sirop de fructe de padure

Mod de preparare

Hidratam gelatina in 150 ml apa rece timp de 10 minute.

Amestecam smantana cu zaharul si zaharul vanilat si le punem pe aragaz la foc mediu pana ajung la punctul de fierbere. Adaugam gelatina si amestecam pana ce aceasta este complet dizolvata.

Lasam amestecul la racit timp de aproximativ 30 de minute, apoi il turnam in formele udate in prealabil cu apa rece.

Dupa racirea completa a desertului il introducem la frigider pana a doua zi. Inainte de a le rasturna, tinem formele timp de 2-3 minute in apa calda.

Servim cu fructe de padure proaspete si cu sirop de fructe de padure.

Daca ti-a placut reteta noastra "Panna cotta cu fructe de padure" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Panna cotta

Postat de Meea

Panna cotta

  Granulele de gelatina le lasam la umflat in 2-3 lingurite de lapte rece.           Punem pe foc laptele,frisca lichida si zaharul si le omogenizam. Lasam pe foc...

Citeste continuarea

Panna cotta cu aroma de lavanda

Postat de Oana

Panna cotta cu aroma de lavanda

hidrateaza foitele de gelatina cu apa rece amesteca smantana cu laptele si pune-le pe foc mic   adauga zaharul si amesteca...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.08.2011, 18:35
vreau si eu un pic
la 30.08.2011, 18:37
la 30.08.2011, 18:37
eu vreau un pic mai mult
la 30.08.2011, 20:50
si mie putintica
la 30.08.2011, 21:05

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking