Penne cu sos de rosii si avocado

Postat de RoXx in Penne
24 Oct 2013 | 7353 vizualizari
Penne cu sos de rosii si avocado

Ingrediente

  • 200 gr sunca
  • 150 gr ciuperci champignon
  • 250 gr penne
  • 30 gr unt
  • 50 gr parmezan ras
  • 1 avocado mare bine copt
  • 200gr pasta de tomate
  • 300 ml apa
  • 1 ceapa
  • 1 crenguta busuioc proaspat
  • sare
  • piper
  • 1 praf de zahar
  • 2 lingurite oregano
  • 1/2 lingurita ienibahar
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1 lingurita praf de usturoi

Mod de preparare

Pastele se pregatesc al dente , conform instructiunilor de pe ambalaj .

Sunca se taie cubulete.Ciupercile se taie in bucati de marime medie.Intr-o tigaie incinsa se pune untul si ceapa tocata marunt.Dupa 2-3 minute se adauga sunca si ciupercile si se lasa la foc mic cca 5 minute.Avocado se curata de coaja si se paseaza cu o furculita.Pasta de tomate se amesteca intr-un castron cu apa ,busuiocul tocat marunt ,pasta de avocado si restul condimentelor.Se amesteca pana ce se incorporeaza toate aromele , apoi se pune in tigaie peste sunca si ciuperci.Se asezoneaza dupa gust .

Cand pastele sunt al dente,se pun din apa in care au fiert,peste sos.Se amesteca bine si se mai lasa 3-4 minute la foc mic.

Se servesc imediat cu parmezan ras deasupra.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Penne cu sos de rosii si avocado" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Paste cu carne tocata si mazare

Postat de Alina26

Paste cu carne tocata si mazare

1.Punem  ulei la incins intr-o tigaie. 2.Am curatat legumele,le-am tocat marunt si le-am pus la calit. 3.Cand s-au inmuiat putin legumele,am adaugat carnea si am lasat sa scada zeama.Am...

Citeste continuarea

Paste cu sos de rosii la cuptor

Postat de Bucataras

Paste cu sos de rosii la cuptor

Fierbe pastele in apa cu sare, dar cu un minut mai putin decat scrie pe cutie. Pune o tigaie la incins pe foc si adauga uleiul de masline. Zdrobeste putin usturoiul si adauga-l...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.10.2013, 12:45
Cred ca sunt delicioase
la 24.10.2013, 12:50
Ce bune trebuie sa fie!
la 24.10.2013, 12:51
Bun bun
la 24.10.2013, 12:58
Interesant! Nu am gatit niciodata avocado, l-am consumat doar in stare cruda, facut guacamole sau in salate.
la 24.10.2013, 12:59
Asa si eu Irina dar a iesit foarte bun si asa in combinatia asta

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking