O mancarică uşoara,simplă dar foarte gustoasa care îmi place la fel de mult. Garnitura poate fi orice fel de carne.Eu am ales un piept de pui pe care l-am feliat ,apoi l-am făcut pane.Am asortat pilaful cu castraveţi şi gogoşari făcuţi în casă.
Ingrediente
Mod de prepararePentru început mă ocup de pieptul de pui pe care îl feliez , îl sărez , îl piperez. Într-un castron fac un aluat din 2 ouă ,făină şi apă minerală ,sare , piper. Pun feliile de piept de pui în castron ,le amestec în aluat şi apoi le pun la prăjit în ulei încins. Între timp pun într-o tigaie ceapa , ardeii ,morcovul ,marul feliate în diferite forme(rotund ,pătrăţele ,julienne).Le călesc puţin şi torn orezul spălat , peste care pun apă să acopere.Cel mult 20 minute şi e gata.Nu uitaţi să puneţi sare , piper ,pătrunjel verde ,frunze busuioc , mentă după gust. Când este gata alegeţi o farfurie frumoasă pe care o ornaţi cu o formă de orez , puiul pane şi murăturile. POFTĂ INTERESANTĂ !!!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf de orez cu piept de pui pane cu murături de sezon" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult
Postat de papabundetot
Am taiat in cubulete de 2 cm pulpele de pui si le-am pus la marinat in apa de flori de portocal,sos de ardei iuti si sos de stridii,pana cand carnea s-a marinat,m-am ocupat de legume.Am tocat...
Citeste continuareaPostat de mirela0911
Se curata puiul, se spala bine si se sterge cu prosoape absorbante. Intr-un bol se amesteca uleiul cu condimentele si rozmarinul. Se unge cu acest amestec puiul pe toate partile, inclusiv in...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
