Placinta cu branza si stafide

Postat de elenita in Dulciuri
11 Mai 2013 | 5349 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Vezi si reteta video pentru "Placinta cu branza si stafide"

Ingrediente

500 gr branzica de vaci
4 lg smantana
4 oua
100 ml frisca
200 gr stafide
2 pl zahar vanilat
150 gr zahar
1/2 paghet margarina
1 pachet foi de placinta
esenta de rom

Mod de preparare

Pentru inceput vom lasa foile de placinta se se decongeleze la temperatura camerei,stafidele se vor pune la inmuiat in apa calda cu esenta de rom.
Branzica de vaci o vom amesteca zaharul,adaugam ouale smantana si frisca, amestecam usor cu o furculita sa se incorporeze toate ingredientele, daca doriti puteti adauga si coaja rasa de lamaie insa eu am pus doar zahar vanilat.Cand foile sunt gata de lucru le vom taia pe jumate, vom topi margarina si vom unge fiecare foaie.

Pregatim o tava tapetata cu hartie sau doar ungem tava cu margarina si incepem sa asezam foile unse una cate una ca si baza folosim jumatate din foi peste care vom adauga branza in care am adaugat si stafidele scurse bine ,deasupra vom adauga restul de foi la fel unse una cate una.

Cuptorul a fost incalzit inainte si vom adauga placinta pentru 30 minute la temperatura medie.

Cand este gata pudram cu zahar pentru a o putea taia usor o vom lasa sa se racoreasca putin.

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza si stafide" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)

Placinta cu branza si stafide

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Desert placinta cu branza dulce si stafide

Aperitiv cheesecake cu branza cu mucegai, nuci si chutney de ceapa rosie

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker DuraCeramic High Gloss Deep Fill

Porta-Filter pentru Barista Mini

Recipient pentru lapte, 460ml, pentru Barista Max

Friteuza cu aer cald si functie steamer, Breville, VDF133X

Comentarii

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA