Ingrediente
- 4 ouă
- 150 ml lapte
- 50 ml ulei de floarea soarelui
- 200g de faina
- 1 linguriță praf de copt
- Sare
- 200g spanac congelat
- 250 g
- 300g brânză de vaci
- roșii cherry
Mod de preparare
Într-un bol amesteci laptele cu ouăle și uleiul. Adaugi făina, sarea și praful de copt și amesteci bine cu un tel ca să nu fie cocoloașe. Va rezulta un aluat ca o smântână groasă.
Dezgheți spanacul și îl scurgi bine de apă apoi îl adaugi în aluat, împreună cu brânza sfărâmată puțin cu o furculiță sau cu degetele. Amesteci încet cu o spatulă.
Torni aluatul într-o formă rotundă unsă un unt și ornezi cu roșiile cherry tăiate în jumătate. Coci plăcinta la cuptorul preîncălzit la 200 grade C, timp de aproximativ 40-45 de minute, până când se rumenește frumos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu spanac si branza" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
|