Prajitura cu gem de prune si aluat razuit
Postat de merisor67 in Prajituri 29 Noi 2016 | 16271 vizualizari
Prăjitura cu gem de prune și aluat răzuit, este una din prăjiturile copilăriei pe care ne-o prepara mama, cu gem de prune, iar aluatul din: ouă, untură, făină și lapte prins (iaurt natural, preparat în casă).
Era o prăjitură tare apreciată la vremea aceea, cu aluat sfărâmicios, gem de prune sau chiar magiun, iar aluatul răzuit de deasupra prăjiturii, ușor crocant și aspectuos.
Eu nu am avut nici untură, nici lapte prins, dar tot a ieșit o bunătate de prăjitură.
Inapoi la reteta
|