Prajitura marmorata cu nuci si fructe

Postat de aliliana in Prajituri
26 Dec 2013 | 3956 vizualizari
Prajitura marmorata cu nuci si fructe

Timpul scurt nu mi-a permis sa fac fotografii la toate etapele pregatirii. Garantez ca este facuta de mine:))

Ingrediente

  • fructe (prune si piersici- un bol,)
  • nuci, pret de un pumn
  • 4 oua
  • 6 linguri zahar
  • un plic zahar vanilat
  • doua linguri cacao neagra
  • un pachet unt 60% grasime
  • 300 g faina
  • un plic praf de copt
  • un praf de sare
  • 200 ml lapte.

Mod de preparare

Untul se aduce la temperatura camerei. Ouale se bat intregi cu zaharul si un praf de sare pana ajunge la o spuma consistenta. Se adauga laptele si se mixeaza. Peste acestea se adauga zahar vanilat si untul putin cate putin. Se mixeaza. Desi lasa impresia ca, compozitia s-a taiat, nu este asa. Se pune lingura cu lingura faina si praful de copt si se mixeaza.  

Dupa primele linguri se amesteca compizitia cu telul. Se omogenizeaza bine. La final se adauga nucile pisate. Se imparte compozitia in doua.  Se unge o tava cu unt, se pudreaza cu faina si se pune jumatate din compozitie. In a doua jumatate se adauga cacaoua si se pune peste prima compozitie. Se adauga fructele. Se da la cuptor pentru 20 minute la foc mediu. Se face testul scobitorii. La final se scoate, se lasa la racit si se pudreaza. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura marmorata cu nuci si fructe" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (33)
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Desert tarta cu capsuni

Postat de rocsi_1612

Desert tarta cu capsuni

Aluatul : Intr-un bol puneti untul rece taiat cuburi. Adaugati oul, smantana, un praf de sare si indulcitorul. Amestecati usor cu mana, apoi adaugati jumatate din cantitatea de faina cernuta....

Citeste continuarea

Desert prajitura cu crema de biscuiti

Postat de mirela0911

Desert prajitura cu crema de biscuiti

Blatul: Se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu praful de sare. Se adauga zaharul pe rand, mixand bine dupe fiecare. Cand se obtine o bezea ferma, se adauga apa in mai multe reprize si se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.12.2013, 14:59
la 26.12.2013, 15:00
la 26.12.2013, 15:16
buna
la 26.12.2013, 15:30
Buna cu atatea fructe!
la 26.12.2013, 16:02
Multumesc Babi, Vladimir

Vezi toate comentariile (33)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking