Prajitura tres leches (reteta video)

Postat de JamilaCuisine in Prajituri
7 Noi 2013 | 16515 vizualizari

O prajitura extraordinara, insiropata si delicioasa.

Ingrediente

  • 230 gr faina
  • 200 gr zahar
  • 5 oua
  • 100 gr unt
  • 1 esenta de vanilie
  • 1 linturita de praf de copt
  • un praf de sare
  • pentru siropul din lapte :
  • o conserva de lapte condensat (aprox 400 gr)
  • 250 ml lapte dulce
  • 400 ml lapte evaporat
  • Pentru laptele evaporat :
  • 130 gr lapte praf neindulcit
  • 350 ml apa calda

Mod de preparare

Intr-un bol incapator puneti untul moale si zaharul si mixati bine pana ce ingredientele se incorporeaza.  Adaugati si ouale si mixati-le si pe ele pana obtineti o compozitite omogena. Adaugati apoi sarea si esenta de vanilie si mixati putin. Amestecati apoi faina cu praful de copt si puneti cate doua linguri din acest amestec peste compozitia de oua, unt si zahar. Turnati apoi aluatul format intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si dati prajitura la cuptor la 175 de grade pentru 35-40 de minute.

Pentru a prepara laptele evaporat, punem apa si laptele praf intr-un robot de bucatarie si mixam pana ce ingredientele s-au omogenizat bine.

Pentru siropul de lapte, amestecam laptele evaporat facut inainte cu laptele condesat si cu laptele dulce pana ce laptele condensat se va dizolva complet. Turnam apoi acest sirop din cele trei feluri de lapte peste prajitura racita pe care am intepat-o cu o furculita pe toata suprafata si lasam prajitura sa stea si sa absoarba toata cantitatea de sirop.

Cand prajitura a absorbit tot siropul o decoram cu frisca batuta si cu nuca de cocos.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura tres leches (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Briose cu ciocolata si curmale

Postat de papabundetot

Briose cu ciocolata si curmale

Curmalele si ciocolata le-am taiat marunt,am pus in robot ouale intregi,am adaugat zaharul si semintele de vanilie si am amestecat pana cand zaharul s-a topit complet.Am adaugat apoi...

Citeste continuarea

Prajitura din albusuri cu menta, ananas si ciocolata amaruie

Postat de licurici_lra

Prajitura din albusuri cu menta, ananas si ciocolata amaruie

1.             Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, apoi se adauga zaharul praf, vanilinat si esenta de menta....

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.11.2013, 15:05
perfecta ! si gustul cred ca e la fel
la 07.11.2013, 15:08
la 07.11.2013, 15:11
daca citesti descrierea..te topesti de pofta!
la 07.11.2013, 15:12
Uauuuuuuuuuu ,grozava
la 07.11.2013, 15:18
Moaaa, cum arata!

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking