Ingrediente
- Ingrediente Reteta de chec aperitiv mozaic
- 5 buc oua
- 180 ml smantana mai grasa pentru gatit
- 250 gr faina
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu stinsa cu otet
- 200 gr salam afumat ( eu am folosit salam de casa FOX)
- 100 gr sunca de casa
- 200 gr cascaval
- 1 buc ardei kapia rosu
- 10 buc de masline
- 100 ml lapte
- 1 lingura ulei
- sare
- piper
- condimente pentru porc
- 1 legatura de marar verde
Mod de preparare
Iata cum se prepara Reteta de chec aperitiv mozaic
Se mixeaza ouale cu sarea, adaugam smantana, salamul taiat bucati mici impreuna cu sunca de casa si ardeiul kapia si maslinele.
Se adauga faina, bicarbonatul de sodiu si condimentele, cascavalul dat pe razatoarea mare, iar la final adaugam laptele, uleiul si mararul verde. Rasturnam compozitia intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt si se coace timp de 40 de minute, la 170 grade C.
Inainte de a-l scoate facem testul cu scobitoarea. Lasam checul sa se raceasca, apoi il putem felia.
Vezi si reteta de Chec cu somon afumat si ardei copt. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de chec aperitiv mozaic" nu uita sa-i faci un review. |
