🍲✨ Deliciu de toamnă: Supă cremă de dovleac, cu ajutor în bucătărie de la Sano ✨🍂 Dacă vrei o bunătate sănătoasă, pe care să o pregătești rapid, te invităm la o porție de supă cremă de dovleac, pe care te învățăm cum să o faci din doar câțiva pași simpli! 🎃 Pentru Reteta de supă cremă de dovleac sunt necesare cateva ingrediente: dovleac, ceapa, morcovi, usturoi, supa pui, smantana lichida, ulei.
Ingrediente
Mod de preparareIata cum se prepara Reteta de supă cremă de dovleac Tăiați dovleacul în felii mari și îndepărtați semințele. Puneți feliile de într-o tavă pentru cuptor, pe care ați pus înainte o hârtie de copt. Presărați pe feliile de dovleac sare, piper și ulei de măsline. Coaceți dovleacul în cuptorul preîncălzit, la 200°C cu încălzire de sus și de jos, timp de 40-50 de minute, până devine rumen și moale. După coacere, îndepărtați cu mâna coaja, care se va desprinde foarte ușor. Curățați morcovii, ceapa și usturoiul și tocați-le. Căliți-le în puțin ulei timp de câteva minute. Turnați apă fierbinte și fierbeți-le împreună cu frunza de dafin până devin moi. Puneți feliile de dovleac copt, morcovii și ceapa în bolul unui blender. Adăugați supa, o lingură ulei de măsline și mixați până ce amestecul devine cremos. Luați o mică cantitate de supă într-un bol și amestecați-o cu smântâna. Turnați amestecul înapoi în oală și amestecați până se omogenizează. Fierbeți supa pentru 5 minute, pentru ca aromele să se combine. Adăugați sare și piper, după gust. Serviți supa în boluri, presărați semințe de dovleac deasupra și puțină smântână pentru decor. Vezi si reteta de Ciorba radauteana. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de supă cremă de dovleac" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (5)
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de mirela0911
Cum se prepara Supa crema de dovleac reteta simpla si sanatoasa Se incepe cu dovleacul placintar pentru ca se curata destul de greu (coaja este foarte tare). Se decojeste, se scot semintele,...
Citeste continuareaPostat de ctlina
Pentru reteta de supa de dovleac - vezi aici . Se pune la fiert supa. Adaugăm faina de porumb in ploaie. Gatiti 5 minute amestecand continuu pana se desprinde de pe fund. Lasam...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
