Ingrediente
- 250 gr paste Disney (Princess si Cars)
- 250 gr rosii tip cherry
- 250 gr mozzarella
- 1 lingurita menta uscata
- 4 linguri ulei masline
- cateva frunze busuioc proaspat
- sare
- piper
Mod de preparare
Mai intai punem o oala cu apa la fiert.
Intre timp, spalam rosiile, indepartam codita si le taiem in doua sau in patru parti, in functie de marimea lor (daca folositi rosii mari, taiati-le cuburi).
Mozzarella o scurgem bine de apa de conservare,o stergem cu un servet si o taiem in cuburi .
Cand apa din oala a inceput sa fiarba,punem sare si apoi adaugam pastele (eu am folosit cate jumatate din cantitatea din fiecare cutie ). Lasam la fiert 8 minute amestecand din cand in cand petru a evita ca pastele sa se lipeasca intre ele.
Cand pastele au fiert le scurgem de apa si le trecem sub un jet de apa rece, pentru a opri procesul de fierbere.
Punem pastele intr-un castron incapator si le amestecam cu uleiul de masline .
Adaugam rosiile, amestecam, apoi adaugam mozzarella si amestecam din nou.
Potrivim de sare si piper si condimentam cu menta uscata si frunze proaspete de busuioc.
Este o salata buna atit calda cat si rece.
Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu paste Disney" nu uita sa-i faci un review. |
... eu ador aceasta salata cu paste .
