Salata de vinete piscacioasa

Postat de aziz in Salate
28 Mar 2011 | 5759 vizualizari
Salata de vinete piscacioasa

adina m-ai pus pe treaba....:)))))))))))

Ingrediente

  • o punguta de vinete coapte(300-350 gr cred ca a avut)
  • o rosie
  • o lamaie
  • un ardei iute verde
  • un catel de usturoi
  • menta proaspata
  • patrunjel verde (eu nu am avut )
  • sare piper
  • ulei de masline

Mod de preparare

am scos vinetele le-am dezghetat le-am scurs de apa.rosia am feliat-o si am dat-o la grillul de la cuptor ,ardeiul iute se coace la grill sau pur si simplu pe ochiu de la aragaz.se curata apoi de coaja si se scot semintele se toaca marunt pasta daca se poate la fel si cu rosia tocata marunt marunt.usturoiul se piseaza.vinetele scurse se toaca si ele cit mai fin sau le puneti la blender.apoi stoarcem lamaia peste ele.adaugam pasta de ardei iute usturoiul si rosia.saram piperam dupa gust adaugam menta proaspata si patrunjelul tocat.se serveste pe felii de bagheta prajita sau lipie prajita.adaugati in mom servirii un fir de ulei de masline.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete piscacioasa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (48)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Salata de hribi

Postat de andaoana

Salata de hribi

Hribii ii curatam bine de pamant si frunze sub un jet de apa rece . Lasam sa se scurga bine si ii feliem subtire . Ceapa rosie o taiem solzisori ,iar gogosarul il feliem sau il taiem cubulete,...

Citeste continuarea

Salata de vinete cu ardei copt, editia 2, revizuita

Postat de panacris

Salata de vinete cu ardei copt, editia 2, revizuita

Ceapa roșie se curăță, se toacă mărunt și se mixează energic cu puțină sare și ulei, cca. 3 minute. Apoi se adaugă vinetele tocate cu un cuțit de lemn, amestecându-se energic...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.03.2011, 14:29
am venit la o felie
la 28.03.2011, 14:31
beii nu mai am am papat-o toata ieri pe nerasuflate,i-mi facuse adina o poftaaaa
la 28.03.2011, 14:41
ma faci sa umblu iar la congelator super,chiar azi vorbeam ca ar trebui sa plantez menta
la 28.03.2011, 14:45
deci din ,,cauza,, ta am facut mi-e i-mi place mai mult vara de la frigider
la 28.03.2011, 14:58
ma e delicioasa si am si eu ceva vinete la congelator si o sa fac si eu bune ,bune abia astept sa le pregatesc mai cum se face ca tocmai inainte de masa ma pun in fata calculatorului si-l deschid la retete si deodata mi se face foame si as manca din tot ce faceti voi va imbratisez si va multumesc pentru idei

Vezi toate comentariile (48)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking