Samosa cu legume

Postat de comanligia in Mancaruri de post
10 Aug 2013 | 12848 vizualizari
Samosa cu legume

Imi place foarte mult mancarea indiana,desi mancam samosa in oras de la indieni,nu se compara cu cele facute de mine,de noi in casa,ale lor sunt foarte condimentate de-ti ia gura foc si de care condimente aveau erau amare,stiind ce mananc m-am delectat si pe internet si am gasit un video cu aceasta reteta,acum sa nu credeti ca stiu si limba indienilor,indianca vorbea franceza,ce bine de mine :D

Ingrediente

  • 3 cartofi fierti
  • 1 cana de mazare congelata
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • putin ghimbir
  • cateva foi de coriandru crud sau uscat
  • 1 lingura curcuma
  • 1/2 lingura curry
  • 1 lingura cumin
  • sare
  • 2 pachete de foi patratele(20 de foi)

Mod de preparare

Se taie ceapa cubulete si se pune la calit,apoi se adauga mazarea dupa ce sa rumenit ceapa,apoi pe rand condimentele si la final se pun cartofii fieti taiati cubulete si se lasa sa se caleasca bine.

Foile se pun pe o planseta sa se dezghete,apoi se pune pe fiecare cate putin din compozitie,se impaturesc in forma de triunghi si se lipesc cu furculita din loc in loc.

Normal acestea se prajesc dar eu le-am copt in tava ca sunt mai sanatoase.Se pot servi ca garnitura si nu numai,sunt bune asa simple.

Condimentele se pun dupa gustul fiecaruia,daca va place mai piperat se pune ghimbir mai mult sau piper.

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Samosa cu legume" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (27)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Chiftelute din soia cu dovlecel (de post)

Postat de oanapl

Chiftelute din soia cu dovlecel (de post)

Granulele de soia le pui la fiert în apă rece, cu puțină sare și le lași să fiarbă pentru aproximativ 15 minute. Le scurgi de apă și le lași să se răcească. Dovlecelul...

Citeste continuarea

Desert chec cu fructe confiate

Postat de mirela0911

Desert chec cu fructe confiate

Intr-un bol se amesteca faina cu sarea si praful de copt. Separat se amesteca laptele de orez cu zaharul si zaharul vanilat pana se topesc. Se adauga uleiul apoi se toarna peste ingredientele...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.08.2013, 07:08
si eu vreau....
la 10.08.2013, 07:54
minunate!! La noi nu am vazut foi ca ale tale.
la 10.08.2013, 08:37
Bun, Bun,tare bun....
la 10.08.2013, 09:07
Valclaudia te servesc cu mare placere
la 10.08.2013, 09:10
simona72 eu le-am luat de aici dintr-un magazin care ii zice Delzaize care este Mega image din Romania,poate acolo sunt,normal se fac cu altfel de foi din acelea din care se fac baclavalele,se taie fasii dreptunghiulare si se indoaie cate un colt cu compozitie si impacheteaza in forma de triunghiuri

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking