Foarte simplu si foarte savuros pentru iubitorii de peste.
Ingrediente
Mod de preparare- se sareaza somonul si se tine asa cca 1 ora in frigider. - se spala cartofii si asa cu coaja se introduc in cuptor sa se coaca - se gateste somonul pe gratar (eu am avut electric sau uneori folosesc tigaia grill) pe ambele parti , dar nu ff tare. - cartofii deja copti se scot si li se dau cate un pumn sa fie zdrobiti (folositi o manusa de bucatarie sa nu va ardeti. Peste cartofi presarati sare si turnati ulei de masline. - somonul se serveste cu un sos facut (la microunde) din 2 linguri unt cu zeama de lamaie (se incalzeste sa devina lichid)- stropim cartofii si somonul. - Facem o salata alaturi (dupa preferinta.- eu am folosit salata verde, ceapa si frunze de coriandru proaspete) 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Somon la gratar cu cartofi zdrobiti" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Postat de cristeena20
Eu am pregatit 2 fileuri de peste si, dupa ce le-am spalat, le-am sters bine cu un servetel absorbant. Am condimentat pe ambele parti cu sare si piper alb si le-am stropit cu lamaie. Intre timp...
Citeste continuareaPostat de RuxyRux
Preparam intai chiftelutele: Tocam la robot somonul, il amestecam cu ceapa razuita sau tocata cum doriti, cu usturoiul zdrobit, cu oul, turmericul, amidonul, pesmetul, berea(cele 3 linguri),...
Citeste continuarea
:
buna mancare
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
