Supa crema de linte cu afumatura- la Blenderul Oster

Postat de Oana in Supe
28 Mai 2015 | 5162 vizualizari
Supa crema de linte cu afumatura- la Blenderul Oster

V-am adus o supa delicioasa pentru pranz si atat de usor de facut! 

Ingrediente

    • morcovi- 2 buc mai mici
    • telina- ½ buc mica
    • pastarnac- 1 buc
    • tije de telina- 2 buc
    • ceapa rosie- 1 buc
    • usturoi- 3 catei
    • linte rosie- o cana
    • costita afumata- 200 gr
    • sare si piper- dupa gust
    • maghiran- ½ lingurita
    • cimbru uscat- ½ lingurita
    • foi de dafin- 2 buc
    • coriandru proaspat- cateva frunze pentru decor
    • seminte de chimen- ½ lingurita pentru decor

Mod de preparare

  • Curatati legumele si taiati-le cuburi

  • Spalati lintea in mai multe ape si lasati-o la inmuiat in apa rece cel putin jumatate de ora

  • Puneti 3 litri de apa la fiert si adaugati morcovii, telina, pastarnacul si ceapa, condimentati cu sare si piper, cimbru, maghiran si foi de dafin

  • Cand legumele sunt fierte, adaugati lintea scursa de apa, usturoiul taiat rondele si costita afumata

  • Lasati pe foc inca 15-20 de minute, apoi scoateti costita si foile de dafin

  • Scurgeti putina supa intr-un castron si puneti legumele in blenderul Oster Reversible

  • Mixati pana obtineti o crema fina, adaugand din supa oprita daca mai este cazul, pana ajungeti la consistenta dorita

  • Taiati costita fasii si puneti-o din nou in supa

  • Presarati deasupra frunze de coriandru proaspat si seminte de chimen

 

 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de linte cu afumatura- la Blenderul Oster" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Supa de dovleac (bostan)

Postat de Dya

Supa de dovleac (bostan)

Se taie dovleacul (bostanul) in cuburi potrivite, se adauga cubul de unt si se seteaza din MENU programul FRY. Intre timp tocam restul legumelor si le adaugam rand pe rand:...

Citeste continuarea

Reteta de supa mexicana de lime - Sopa di lima (nr.5 din Top Best Soups in the World)

Postat de Ksenya

Reteta de supa mexicana de lime - Sopa di lima (nr.5 din Top Best Soups in the World)

Iata cum se prepara Reteta de supa mexicana de lime - Sopa di lima (nr.5 din Top Best Soups in the World) Am pus pieptul de pui spalat in prealabil in 3 litri apa rece, am adaugat cateii de...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei

Comentarii

la 28.05.2015, 11:57
ce bine arata
la 28.05.2015, 11:59
Tare buna!
la 28.05.2015, 12:02
Heei! chiar vroiam sa intreb pe aici...am facut si eu ieri supa crema de linte rosie. Eu am folosit doar linte verde pana acum...Supa mea, adica lintea nu a ramas rosie s-a facut alba, iar supa nu prea are culoare. Morcovul ce a mai colorat-o putin...A ta cum de a iesit asa de colorata? Ce linte ai folosit? A mea este de la SanoVita...
la 28.05.2015, 12:03
cat de buna este ,imi place supa de linte
la 28.05.2015, 12:05
Tot linte rosie, e luata din Carrefour, Baktat scrie pe pachet, m-am uitat acum, dar nu cred ca are importanta marca...eu am pus morcov si ardei capia, rosu, si s-a colorat frumos. Dupa inmuiat si dupa fiert, tot alba era si lintea mea

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking