Tort cu nuca de cocos

Postat de Oana in Dulciuri
29 Dec 2016 | 7140 vizualizari

Tort cu nuca de cocos

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Vezi si reteta video pentru "Tort cu nuca de cocos"

Vezi si reteta video pentru Tort cu nuca de cocos

Ingrediente

Blat
70 gr unt nesarat
200 gr zahar
2 lingurite vanilie
80 ml ulei
3 galbenusuri
2 oua
80 ml lapte batut
120 ml smantana lichida pentru frisca
200 gr faina
8 gr praf de copt
un praf de sare
Crema:
800 gr crema de branza
150 gr zahar pudra
50 gr unt moale
2 lingurite vanilie
50 gr nuca de cocos
nuca de cocos proaspata rasa pentru décor

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 180 de grade. Pregateste o tava detasabila de tort de 23 cm, unge-o cu ulei si pune o foaie de copt ca sa nu se lipeasca blatul
Mixeaza untul moale 2 minute pana devine pufos si apoi adauga zaharul. Adauga vanilia si uleiul si mixeaza in continuare
Urmeaza cate un galbenus de ou, apoi cate un ou intreg
Amesteca faina cu sarea si praful de copt si pune jumatate in compozitie. Mixeaza usor, adauga jumatate din laptele batut, iar faina si restul de lapte batut
Separat, mixeaza smantana pentru frisca, rece, pana se intareste si adaug-o treptat in compozitia de aluat. Amesteca usor cu o spatula de jos in sus.
Pune aluatul in forma de tort si coace-l cam 40 de minute. Verifica cu o scobitoare daca este facut.
Scoate blatul din cuptor si lasa-l 10 minute, apoi desfa forma si lasa-l pe un gratar sa se raceasca de tot
Intre timp, prepara crema. Mixeaza crema de branza cu untul moale, apoi adauga zaharul si vanilia. La final, incorporeaza nuca de cocos
Taie blatul in 2, pune primul strat pe un platou, intinde o treime din crema, pune al doilea blat si imbraca tortul cu crema ramasa. Formeaza mici moturi sau moate cu o lingura si imbraca apoi tortul cu nuca de cocos proaspat rasa si fulgi de ciocolata alba
Arata ca un bulgare de zapada! Si acum trebuie sa-l lasam la frigider 2-3 ore sa se intareasca

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu nuca de cocos" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (19)

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult

În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Desert cu capsuni - Reteta rapida si delicioasa

Postat de Constelatialeu

Desert cu capsuni - Reteta rapida si delicioasa

Cum se prepara Desert cu capsuni - Reteta rapida si delicioasa Intr-un recipient mai inalt am pus crema de mascarpone, am adaugat smantana si laptele condensat si am mixat cateva minute, apoi...

Citeste continuarea

Desert tort cu citrice, cocos si zmeura

Postat de rocsi_1612

Desert tort cu citrice, cocos si zmeura

Blatul: Intr-un bol puneti 4 albusuri si le mixati spuma cu un praf de sare. Le dati deoparte. In alt bol puneti gabenusurile cu restul de albusuri. Incepeti si le mixati, adaugati indulcitorul,...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS017X-01, vidare uscata/umeda

- 23 %

899.99 lei

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

189.99 Lei

Slow Cooker 4.7L Digital

- 55 %

549.99 lei

Vas - 5.6L Digital TimeSelect

199.99 Lei

Comentarii

la 29.12.2016, 17:25
Ce pufosenie aromata!

la 29.12.2016, 17:38

la 29.12.2016, 17:40
bun bun

la 29.12.2016, 18:19
Este perfect pe gustul meu

la 29.12.2016, 18:22
ce bine arata!si ce bun e

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

TRIMITE COMENTARIU

Retete la 20 lei

Scoala de gatit Bucataras

Mancaruri cu carne

Mancaruri de post

Aperitive / Garnituri

Reteta de vedeta

Bucatarasi celebri

Vegan / Raw vegan

Mancaruri de legume

Retete diabetici

2 Portii = 20 LEI

Retete facute de copii

Bucuria de împărți ceva bun

Retete Montare D’oro

Termeni si conditii

Politica de confidentialitate

Politica de utilizare cookie-uri

Activeaza/Dezactiveaza notificarile

Copyright © 2024 bucataras.ro