Tort de biscuiti cu mascarpone si ciocolata, fara coacere / CHOCOTORTA de Fetesti

Postat de Mutulica in Dulciuri
17 Iul 2016 | 17462 vizualizari
Tort de biscuiti cu mascarpone si ciocolata, fara coacere / CHOCOTORTA de Fetesti

Vreti  sa faceti un tort, dar nu stiti sa folositi cuptorul , nu aveti indemanare si nici blat? Va rezolv eu problema (doar cu „indicatii pretioase" caci reteta mi-a depasit posibilitatile), daca ma ajutati intr-o alta problema: Cifra de afaceri la nivel national intr-un domeniu al economiei este de 500 de milioane de euro pe an. Profitul in aceasta bransa este de 5 la suta, dar  sunt si perioade cand nu se poate face profit din cauza investitiilor mai mult decat necesare si foarte costisitoare. Acum fac si eu ca Busu de la ProTV. Va invit sa rezolvati  problema: o firma de stat, bineinteles , are datorii de 380 de milioane de euro cand  500 de milioane de euro sunt toti banii rulati de toate firmele din acest sector .Cum poate aceasta firma sa-si plateasca datoriile in 2018 si de unde au castigat patronii celorlalte  firme impresionantele averi personale, daca toti au pornit de la 5-6 angajati nu cu multi ani in urma ( treptat,  politrucii i-au gonit catre firmele private pe multi dintre cei mai buni, unde au fost respectati chiar daca la firmele private si-au gasit loc si jigodiile care faceau rau cand erau la firma de stat) ?Daca aceasta ramura, care nu poate trai zi de zi doar din profit, fara subventii, ramane subfinantata, condusa de politicieni(in nicio tara nu se poate) , tara nu  atrage investitori seriosi si nu putem avea o crestere economica constanta. Se spune ca privatizarea a fost un experiment impus din afara pentru care au oferit imunitate si executat cu placere de Basescu  si altii ca el deoarece nimeni nu intreaba ce fac firmele private cu banii lor. Si in ultimul rand, dar nu mai putin important, este posibila reconcilierea dintre specialistii goniti la privat si vechile unitati de stat distruse de politruci  sau acestea din urma trebuiesc desfiintate si sa fie infiintate unitati noi  pe alte criterii de selectie decat cele care au fost aplicate de politruci?  Sursa reteta 

Ingrediente

  • 6 pachete biscuiți Picnic cu cacao
  • 500 g cremă de brânză (mascarpone)
  • 200 crema ciocolata
  • 100 ml smantana pentru frisca
  • 200 ml cafea tare
  • 100 ml lapte proaspăt
  • glazura ciocolata neagra
  • 20 g de ciocolată albă

Mod de preparare

Într-un castron mixam 500 g mascarpone cu 200 crema ciocolata si 100 ml smantana. Dam crema la frigider 30 minute.

Amestecam cafeaua cu 100 ml lapte, iar prin acest amestec vom trece biscuitii rapid, pentru a nu se inmuia prea tare, inainte de a-i aseza in tava.

Captusim fundul unei tavi cu pereti detasabili cu biscuitii trecuti prin cafea , apoi intindem un strat de crema cu mascarpone. Repetam operatiunea pana formam 4 straturi de biscuiti si 4 de crema. Dam tortul la rece si ne ocupam de glazura. Noi am ales o glazura la rece, dar puteti folosi ciocolata topita. Turnam cu grija glazura de ciocolata pentru a acoperi suprafata tortului cu un strat uniform. Cat timp ciocolata neagra este lichida, topim si ciocolata alba pe care o vom turna in gramajoare mici pe toata suprafata tortului, apoi ne jucam cu o scobitoare, trecand-o  circular prin gramajoarele de ciocolata alba, pentru un decor frumos.

Pastram tortul la frigider cca 12 ore inainte de a-l portiona si servi. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de biscuiti cu mascarpone si ciocolata, fara coacere / CHOCOTORTA de Fetesti" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (54)
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert fursecuri cu aroma de lamaie, stampilate

Postat de Pungasa_Rogue

Desert fursecuri cu aroma de lamaie, stampilate

Pentru inceput se cern 200 g faina intr-un vas. Se adauga untul, zaharul, zaharul vanilat, sarea, oul si plicul cu lamaia Finesse. Se framanta un aluat nelipicios si se mai adauga faina daca este...

Citeste continuarea

Prajitura cu nuca si ciocolata

Postat de Constelatialeu

Prajitura cu nuca si ciocolata

Foile de blat: Am folosit o tava cu dimensiuni de 28/38 cm pe care am tapetat-o cu hartie de copt. Albusurile cu un praf d esare le-am mixat bine, apoi am adaugat zaharul si am continuat sa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.07.2016, 19:15
vaaaai, cum arata!! Nota zece si..., pot sa ma asez si eu la masa voastra cat servim o portie din minunatie?
la 17.07.2016, 19:17
Lui nota 3, ca 7 puncte le iau eu )) M-a batut la cap o saptamana sa-i iau ingrediente si cand a vazut ca nu-i chiar atat de simplu pe cat credea, m-a pus sa-l termin eu, ca el tinea biscuitii prea mult in cafea si se flescaiau ))
la 17.07.2016, 19:18
ce bine arata
la 17.07.2016, 19:18
Dar a iesit un tort fooooarte bun chiar daca nu am avut dulce de leche si-am improvizat cu crema de ciocolata
la 17.07.2016, 19:22
intentia conteaza mai mult decat am crede,Ina! Eu mereu vorbesc singura cand intreb ce sa le prepar, toti ridica din umeri, de ajutor aproape ca nu se pune problema, uneori ma mai ajuta Nicole, restul au cu totul alte preocupari decat inmuiatul biscuitilor in cafea, de pilda habar n-ai cat mi-as dori sa mananc ceva preparat de unul dintre barbatii casei insa...

Vezi toate comentariile (54)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking