Prajitura Amandina - Reteta delicioasa de post

Postat de Creatsa in Mancaruri de post
16 Noi 2013 | 55710 vizualizari
Prajitura Amandina - Reteta delicioasa de post

Ideale pentru cei ce tin post si vor ceva dulce,dulce :) Prajitura Amandina este una dintre deserturile preferate pe care le gaseam in cofetarii. Iata varianta de post in care poti pregati aceasta prajitura delicioasa. Daca vrei sa prepari aceasta Prajitura Amandina - Reteta delicioasa de post, iata care sunt ingredientele: faina, zahar, ulei, cacao, margarina, rom.

Ingrediente

Ingrediente Prajitura Amandina - Reteta delicioasa de post

Blat:

  • 3 cani faina
  • 1 1/2 cana zahar
  • 1/2 cana cacao
  • 1 plic praf de copt
  • 2 lingurite rase bicarbonat
  • 1/2 lingurita sare
  • 2 cani apa
  • 1/2 cana ulei
  • 2 lingurite otet

Sirop:

  • 120 g zahar
  • 250 ml apa
  • esenta de rom

Crema:

  • 400 g margarina Rama Maestro
  • 250 g zahar pudra
  • 3-4 linguri cacao
  • esenta de rom dupa gust

Glazura:

  • 3 plicuri glazura de ciocolata Dr. Oetker

Mod de preparare

Cum se prepara Prajitura Amandina - Reteta delicioasa de post

Intr-un bol amesteca faina,zaharul,cacaua ,praful de copt,bicarbonatul si sarea.

In alt bol amesteca apa,uleiul si otetul.

Toarna amestecul lichid peste cel uscat si omogenizeaza bine.(Amesteca doar cat sa se combine)

Tapeteaza o tava(30/20 cm) cu hartie de copt si coace blatul in cuptorul preincalzit pentru aprox 35 de minute(testul scobitorii)

Lasa blatul la racit peste noapte apoi taie-l in 2.

Caramelizeaza zaharul apoi stinge-l cu apa si lasa siropul pe foc pana se topeste complet zaharul.

Adauga esenta de rom dupa gust si lasa siropul la racit.

Topeste margarina la microunde(trebuie sa fie doar moale nu lichida) apoi mixeaz-o bine cu zaharul pudra si cacaua pana obtii o crema spumoasa .

Adauga esenta de rom si mai mixeaza cateva secunde.

Pe o tava pune o parte din blat si insiropeaz-o .

Peste blat pune crema si niveleaza bine(mai opreste 2-3 linguri pentru decor)

Acopera cu al doilea blat insiropat in prealabil si da prajitura la frigider pana se intareste crema.(2-3 ore)

Indeparteaza cu grija marginile apoi portioneaza prajitura in bucati potrivite (mie mi-au iesit 12 bucati)

Prepara glazura conform instructiunilor de pe plic si glaseaza fiecare prajiturica.

Decoreaza prajiturile cu o avelina din crema si pune-le la rece pana in momentul servirii.

Incearca si reteta clasica de Prajitura Amandina sau varianta de Prajitura Amandina cu ness, delicioasa.

Iti recomandam si reteta de Prajitura Boema, un alt desert savuros.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Amandina - Reteta delicioasa de post" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (44)
Sandwich cu mușchi de vită și gorgonzola

  Acest Sandwich cu mușchi de vită și gorgonzola este foarte gustos și te cucerește prin savoare și aromă.

citeste mai mult
Sandwich cu mușchi de vită și gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Orez cu mazare si porumb

Postat de MotanLaOale

Orez cu mazare si porumb

Orezul se fierbe in apa cu sare si se scurge. Mazarea se fierbe si se scurge. Porumbul se pune la scurs. Ceapa se curata si se toaca marunt. Intr-o cratita, se pune uleiul si se...

Citeste continuarea

Pate din linte rosie

Postat de rocsi_1612

Pate din linte rosie

Curatati morcovul, il taiati bucati mai mari, il puneti la fiert. Cand este patruns, il scoateti intr-un bol si il lasati sa se raceasca. Intr-o oala puneti cam 3 litri de apa, apoi dati drumul la...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.11.2013, 15:07
ce bine arata! Bravo,Lavinia!
la 16.11.2013, 15:07
vaaai
la 16.11.2013, 15:07
woooooooooooa!!!!
la 16.11.2013, 15:08
Claudia ,multumesc
la 16.11.2013, 15:08
Crisu

Vezi toate comentariile (44)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking