Clatite cu fructe la cupe

Postat de pusikmea in Dulciuri
16 Oct 2013 | 3128 vizualizari
Clatite cu fructe la cupe

Clatitele astea le-am facut la prima testare a cursului de bucatar. Probabil pozele le stiti, insa voi venii si cu retetele din urma.

Ingrediente

  • 3 oua
  • 500 ml lapte
  • faina ( cat sa iasa un aluat asemanator cu smantana)
  • un praf de sare
  • 2 linguri de zahar
  • esenta de vanilie
  • 2 linguri de ulei
  • portocale
  • kiwi
  • sau orice alt fruct va place
  • 100 g capsuni ( din care am facut un sos )
  • 2 linguri zahar

Mod de preparare

Pentru inceput batem ouale cu mixerul pana se dubleaza compozitia, dupa care adaugam zaharul, mixam pana se topeste zaharul, apoi punem laptele, uleiul, faina, esenta de vanilie si mixam pana se omogenizeaza compozitia.

Incingem o tigaie si cu ajutorul unui polonic turnam din compozitia pentru clatite, intoarcem pe ambele parti pana capata o culoare aurie.

Umplem clatitele cu fructe taiate cubulete si formam un saculet pe care le prindem cu coaja de portocala ( taiem portocala felii, scoatem miezul, astfel ramanad doar coaja sub forma unei bratari ).

In cupe punem 2 lingurite de sos de capsuni, pe care le-am pasat, le-am trecut prin sita si am adaugat 2 linguri de zahar, le-am pus la foc mic pana a dat in cateva clocote.

Peste sos punem saculetii din clatite. Ornam cu fructe si grilaje din zahar ars.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu fructe la cupe" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (23)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Placinta cu branza si stafide in rulouri

Postat de momo121

Placinta cu branza si stafide in rulouri

     Intr-un bol amestecam branza cu ouale, sare, smantana, zaharul, vanilia si stafidele pana omogenizam toate ingredientele. (Stafidele le-am inmuiat in apa fierbinte cu...

Citeste continuarea

Pasta de zahăr (fondant) homemade

Postat de simonacallas

Pasta de zahăr (fondant) homemade

Într-un bol/castron încăpător am pus circa 300 g zahăr pudră, cernut împreună cu amidonul şi am făcut o adâncitură în mijloc. Am luat un vas termorezistent...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.10.2013, 09:14
P.S. Atenție la titlu
la 16.10.2013, 09:16
Ce fain! Bravo Dana! Ma bucur ca faci ceva ce iti place!
la 16.10.2013, 09:17
woow, ce faine!
la 16.10.2013, 09:19
Cris, ms, am modificat
la 16.10.2013, 09:19
Daniela, multumesc, insa momentan numai fac nimic.....

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking