Desert vafe cu miere si portocale

Postat de rocsi_1612 in Dulciuri
25 Feb 2022 | 3458 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am primit cadou de sarbatori, de la fosta mea colega de banca de liceu, un aparat de vafe. Pana acum nu prea am avut timp sa il pun in functiune, dar astazi i-a venit randul. Pentru inceput am ales sa pregatesc cateva vafe cu miere si portocale, pe care le-am servit la micul-dejun, cu o cana de ceai! Au iesit niste pufosenii minunate si chiar mi-a placut mult sa le pregatesc. Este clar un lucru, voi face multe vafe de acum, in fel si fel de combinatii.

Ingrediente

2 oua
2 linguri miere
40 ml ulei
100 gr sana
50 ml suc proaspat de portocale
130 gr faina
1 lingurita praf de copt
coaja rasa de portocale
un praf de sare
miere pentru servit

Mod de preparare

Puneti ouale intr-un bol, presarati un praf de sare si mixati pana devin spuma. Incorporati mierea, apoi uleiul. Amestecati sana cu sucul de portocale, le adaugati peste oua si mixati. Cerneti faina cu praful de copt, le incorporati treptat. La final adaugati coaja rasa de portocale. O sa obtineti un aluat mai grosut, ca la pancakes. Incingeti aparatul de vafe. Cand s-a stins becul verde, il deschideti, il ungeti cu putin ulei, si in partea de jos si in cea de sus. La aparat sunt 5 trepte (asa este la al meu) si am dat la treapta 3. Puneti din compozitie, pana umpleti toata forma. Inchideti capacul si le lasati sa se rumeneasca. Dupa ce s-a stins becul verde, eu le-am mai lasat putin. Am verificat sa vad cand sunt gata. Le scoateti cu o paleta, pe un platou. Ungeti iar aparatul, puneti iar compozitie. Procedati asa pana terminati aluatul. Taiati inimioarele, mie mi-au iesit 20. Le asezati pe farfurie, puneti miere pe ele si serviti. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert vafe cu miere si portocale" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (15)

Desert vafe cu miere si portocale

Ingrediente

Mod de preparare

Desert cozonac coronita cu crema de nuca si fructe uscate

Desert baclava turceasca cu nuca si fistic

Recomandari pentru tine si casa ta

Storcator de fructe si legume profesional CS600 tambur cadou

Friteuza cu aer cald, Breville, Halo Air, Digital, 9L

Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

Capac - 4.7L Digital HingedLid

Comentarii

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA