Dovlecei umpluti cu carne si verdeata (reteta video)

Postat de farfuriavesela in Vita
14 Iun 2014 | 7953 vizualizari
Dovlecei umpluti cu carne si verdeata (reteta video)

Am pregatit astazi dovlecei umpluti cu carne si verdeata, un preparat de vara, gustos si aratos!!! Urmariti reteta video chiar aici!!! http://youtu.be/wsr8Cnkrb08

Ingrediente

  • 5-6 dovlecei
  • 500 gr carne tocata amestec (porc si vita)
  • 3 linguri de orez
  • 250 ml suc de rosii
  • patrunjel si marar, tocat marunt
  • 2 cepe verzi, de marime medie, tocate marunt
  • 2 morcovi dati pe razatoarea mica
  • 2 linguri de faina
  • crengute de cimbru si tarhon proaspat
  • 2-3 linguri ulei
  • sare si piper, dupa gust

Mod de preparare

Dovleceii ii spalam, le taiem capetele, daca sunt prea lungi ii taiem pe jumatate si ii scobim cu lingurita

Amestecam carnea cu ceapa, morcovul, orezul, 5-6 linguri de sos de rosii, marar si patrunjel, sare si piper

Scobim cu o lingurita dovleceii, le indepartam centrul/miezul, formam niste paharute

Cu amestecul pregatit umplem dovleceii

Amestecam faina cu sosul de rosii ramas 

Intr-un vas termorezistent punem 2-3 linguri de ulei, asezam dovleceii si adaugam sosul de rosii peste acestia

Completam cu apa, aproape sa acopere dovleceii

Asezam crengutele de cimbru si tarhon printre dovlecei

Punem tava in cuptor 45-50 min, pana cand carnea si orezul s-au fiert, iar dovleceii s-au rumenit.

Dupa ce scoatem tava din cuptor, garnisim cu patrunjel si marar taiat marunt,

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei umpluti cu carne si verdeata (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Sandwich cu mușchi de vită și gorgonzola

  Acest Sandwich cu mușchi de vită și gorgonzola este foarte gustos și te cucerește prin savoare și aromă.

citeste mai mult
Sandwich cu mușchi de vită și gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Snitel vienez

Postat de timea

Snitel vienez

Feliem carnea si batem feliile cu ciocanul de batut carne. Saram si piperam carnea pe ambele parti (ideal e sa o acoperim cu folie alimentara si sa o lasam la rece vreo 2 ore). Pregatim trei...

Citeste continuarea

Rulouri din carne de manzat

Postat de panacris

Rulouri din carne de manzat

Feliile de carne preparate, ca pentru snițel, adică feliate cât mai subțire, se asezonează cu sare, piper, apoi se ung cu muștar. Pe fiecare bucată de carne asezonată, se așează o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.06.2014, 20:55
o bunatate! Si eu fac asa
la 14.06.2014, 21:04
la 14.06.2014, 21:07
la 14.06.2014, 21:10
O bunatate....cu iaurt,mmmm!
la 14.06.2014, 22:03
Arata tare bine dovleceii tai!

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking